«بادرشبی» محصول خوش‌عطرِ سهند + فیلم

به گزارش ایرنا، بادرشبی که بومی مناطق مرکزی آسیا و اروپای شرقی به‌ ویژه حوزه مولداوی است، سال‌ها پیش در مسیر داد و ستدهای گیاهی، راه خود را به فلات ایران و مناطق کوهستانی آذربایجان باز کرد؛ منطقه‌ای که با اقلیم خنک خود، بستری ایده‌آل برای شکوفایی عطر این گیاه فراهم ساخت.

بادرشبی از تیره نعناعیان (Lamiaceae) است و آنچه این گیاه را در علم سیستماتیک متمایز می‌ کند، ساختار گل‌آذین سنبله‌مانند و ترکیبات اسانسی خاص آن است که در بوم‌شناسی، نوعی واکنش دفاعی گیاه در برابر شرایط اقلیمی محسوب می‌شود.

این گیاه خوشبو را می‌توان یک گیاه آرامش‌بخشِ سرشتی دانست و خواص دارویی آن از جمله اثرات ضداضطراب، بهبود عملکرد قلب و تقویت سیستم عصبی، همگی در شبکه پیچیده‌ای از فلاونوئیدها و ترپن‌ها نهفته است که در این گیاه با ظرافتی طبیعت‌شناسانه ترکیب شده‌اند.

بادرشبی از گیاهان معطری است که بخش‌های رویشی آن شامل برگ‌ها و ساقه‌های جوان دارای اسانس است که میزان اسانس آن با توجه به شرایط اقلیمی محل رویش، متفاوت بوده و بر اساس نظر کارشناسان حدود ۰.۶ تا ۰.۸ لیتر گزارش شده است.

این گیاه در مرحله گلدهی بیشترین میزان ماده مؤثره را دارد و اواخر مرحله گلدهی، زمانی که حدود یک‌ سوم گل‌ها سبز شده‌اند، زمان مناسبی برای برداشت محصول با هدف استخراج اسانس به شمار می‌رود.

بادرشبی در طب سنتی به عنوان گیاهی معطر و آرام‌بخش شناخته می‌شود و برای آن کاربردهایی در زمینه کمک به آرامش، خواب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ذکر شده است که این موارد مربوط به کاربردهای سنتی گیاه است و نباید جایگزین توصیه و درمان پزشکی شود.

Pause Play % buffered00:00 -02:01Unmute Mute Settings CaptionsDisabled Quality360p SpeedNormal Captions Go back to previous menu Quality Go back to previous menu 360p 270p 180p Speed Go back to previous menu 0.5× 0.75× Normal 1.25× 1.5× 1.75× 2× 4× PIP Exit fullscreen Enter fullscreen Download جشنواره هشتم بادرشبی با رویکرد حفظ سنت های گذشته

با توجه به تولید سالانه یکهزار تن از این گیاه در شهرستان مراغه و دامنه های سهند، هشتمین جشنواره «بادرشبی» با هدف معرفی ظرفیت‌های کشاورزی، فرهنگی و گردشگری این منطقه در بوستان یادگاران حاشیه صوفی‌چای آغاز …