جهان صنعت نیوز، بازار دام زنده در آخرین ماه از فصل تابستان، فضایی کاملاً آرام و باثبات را پشت سر میگذارد و دادوستدهای جاری در میادین اصلی کشور نشاندهنده تداوم تعادل میان عرضه و تقاضا است. بررسی روند قیمتگذاری در استانهای پرمصرف و قطبهای تولیدی حاکی از آن است که نرخهای اعلامی برای گوسفند و گوساله پرواری در مقایسه با روزها و هفتههای گذشته هیچگونه نوسان افزایشی یا کاهشی ثبت نکرده و بازار به یک نقطه اتکای مشخص و یکنواخت رسیده است.
این آرامش محسوس در شرایطی شکل گرفته که میزان ورود دام سبک و سنگین به میادین عمده به اندازه کافی بوده و زنجیره تأمین بدون وقفه نیاز واحدهای کشتارگاهی و مصارف خانگی را پاسخ میدهد.
همگرایی قیمتها در استانهای تهران، اصفهان، فارس، خراسان رضوی و همدان نشاندهنده یکپارچگی جریان توزیع و تعادل لجستیکی میان کانونهای عرضه و مناطق متقاضی است، بهگونهای که تفاوتهای منطقهای به حداقل ممکن رسیده و فضایی بدون هیجان و تنش بر مبادلات حکمفرماست.
بر اساس آخرین نرخهای اعلام شده در بازار دام زنده، در تهران «گوسفند زنده» با میانگین قیمت ۶۳۴ هزار تومان و «گوساله زنده» با میانگین قیمت ۶۰۸ هزار تومان عرضه میشوند.
همچنین، میانگین قیمت «گوسفند زنده» در اصفهان به ۶۳۵ هزار تومان و میانگین قیمت …
