به گزارش رکنا، این مقدار برای ۸ نفر آماده شده. من اندازه مواد رو برای یک بسته پاستا ۵۰۰ گرمی می نویسم.
پاستا آلفردو با یک بسته ۵۰۰ گرمی پاستا مواد لازم:
پاستا (پنه یا فتوچینی): ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
سینه مرغ: ۱ عدد بزرگ (حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم)
قارچ: ۴۰۰ گرم
سیر: ۴ تا ۵ حبه
کره: ۳۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۱ تا ۱.۵ لیوان
پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم (رنده شده)
آب پاستا: ۱ لیوان در صورت نیاز
نمک و فلفل سیاه و آویشن و جوز هندی : به مقدار لازم
جعفری تازه خردشده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
نکته: جوز هندی خیلی خیلی کم آخر پخت اضافه شود.
نوش جان! پایان خبر / رکنا / کدخبر 1239037
اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:
اخبار تاپ حوادث چرا «خفاش شب» در برابر خانواده قربانیان خونسرد بود؟ فیلم لحظه سرقت خونسردانه از خانه مرد تهرانی / این 3 مرد را می شناسید ؟! حجت کلینی؛ جوانی که 17 روز مانده به 19 سالگی شهید شد فیلم چهره باز از نامردترین دزد ایران / به بهانه کمک پیرزن کهنسال را زمین کوبید و طلایش را برد سقوط جوان ایرانی از ارتفاع 4400 متری قله دندان اژدها / از دست عزرائیل گریخت مردی بعد از خروج از اتاق عمل یک پرس کوبیده خورد و جان باخت پاستا آلفردو چگونه درست می شود؟ + فیلم تبلیغات تبلیغات
