به گزارش همشهری آنلاین، اگر بدنبال تهیه یک غذای فوری و در عین حال مقوی هستید و در خانه مواد اولیه زیادی ندارید، پیشنهاد ما دو پیازه شیرازی است. این غذا بسیار ساده بوده و نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد. دو پیازه جزو غذاهای معروف و محبوب استان شیراز است. یک پیشنهاد مناسب نیز برای گیاهخواران است. پیشنهاد میکنیم حتما این دستور پخت سالم و راحت را امتحان کنید و از طعم آن نهایت لذت را ببرید.
بیشتر بخوانید:
جنوبی ها این پلوی خوش عطر را با لوبیا چشم بلبلی می پزند مواد لازم
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیب زمینی: ۲ عدد
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: ۱.۲ قاشق چای خوری طرز تهیه
برای تهیه دو پیازه آلو خوشمزه در ابتدای کار لازم است سیب زمینیها را بخوبی شسته تا تمامی گل و لای آن از بین برود. در ادامه سیب زمینیها را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید. یک تابه در ابعاد متوسط انتخاب کرده و به میزان مناسب روغن اضافه کنید و زمان دهید تا روغن داغ شود و سپس سیب زمینیها را اضافه کرده تا تحت حرارت متوسط بخوبی سرخ شود در انتها سیب زمینیها را از داخل تابه خارج کرده و کنار بگذارید.
در این مرحله پیاز را بصورت خلالی و نازک خرد کرده و سپس به داخل تابه اضافه کنید. مقدار کمی روغن اضافه کنید و زمان دهید تا پیازها تحت حرارت …
