قصه برنج پیش از آنکه در بشقابهای ما عطرآگین شود با «رنج» آغاز میشود؛ یک همآوایی ساده و آشنا که عمق تلاشی قابل تحسین را در خود پنهان کرده است.
همشهری آنلاین- فاطمه عباسی: اینجا، در شالیزارهای گیلان و مازندران، مرداد فقط ماه گرما نیست، ماه طلاچینی است. این گرمای تبدار و طاقتفرسا همان عنصری است که خوشههای برنج را به مرز رسیدن و طلایی شدن کشانده و حالا زمان به ثمر نشاندن ماهها انتظار فرارسیده است.
از سپیدهدم که هنوز خنکای شب در هوا باقی است شالیکاران با کلاههای حصیری و لباسهای پوشیده برای محافظت از آفتاب راهی زمینها میشوند. این یک ماراتن نفسگیر در برابر زمان و طبیعت است. محصولی که معیشت هزاران خانوار و امنیت غذایی کشور به آن وابسته است باید پیش …
