نورنیوز-گروه اجتماعی: بررسی منابع معتبر نشان میدهد که مصرف متعادل چای سبز بهعنوان نوشیدنی برای بیشتر بزرگسالان بیخطر است، اما مقدار مصرف، زمان نوشیدن و شرایط جسمی فرد میتواند در میزان اثرگذاری و بروز عوارض اهمیت داشته باشد. روزانه چند فنجان چای سبز مناسب است؟
برای یک فرد سالم، مصرف حدود ۲ تا ۴ فنجان در روز معمولاً در محدوده مصرف متعادل قرار میگیرد.Harvard Health نیز این میزان را در مطالعات مرتبط با فواید احتمالی چای مطرح کرده است.
با این حال، مقدار کافئین چای سبز بسته به نوع چای، مقدار برگ مصرفی و روش دمکردن متفاوت است. بنابراین نمیتوان برای همه افراد یک عدد ثابت تعیین کرد. کسانی که به کافئین حساس هستند، ممکن است حتی با مقدار کمتر دچار بیقراری، اضطراب یا اختلال خواب شوند. بهترین زمان مصرف چای سبز چه زمانی است؟
اگر چای سبز باعث اختلال خواب نمیشود، مصرف آن در صبح یا ساعات ابتدایی روز انتخاب مناسبی است. از آنجا که این نوشیدنی کافئین دارد، نوشیدن آن در ساعات پایانی روز یا نزدیک زمان خواب میتواند در افراد حساس باعث بیخوابی شود. همچنین بهتر است چای سبز را دقیقاً همراه وعدههای غذایی یا مکمل آهن مصرف نکنید؛ زیرا ترکیبات موجود در چای میتوانند جذب آهن را کاهش دهند.
در افرادی که کمبود آهن دارند یا مکمل آهن مصرف میکنند، رعایت فاصله زمانی با چای اهمیت بیشتری دارد. آیا چای سبز واقعاً باعث لاغری میشود؟
یکی از رایجترین ادعاها درباره چای سبز، تأثیر آن بر کاهش وزن است. شواهد موجود نشان میدهد کاتچینها و کافئین موجود در چای سبز ممکن است اثر modest و محدودی بر وزن بدن داشته باشند، اما چای سبز بهتنهایی روش مؤثری برای کاهش وزن محسوب نمیشود. NCCIH نیز تأکید کرده که شواهد موجود برای اثبات اثربخشی چای سبز در کاهش وزن کافی نیست. بنابراین جایگزین کردن رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی و خواب مناسب با چند فنجان چای سبز، رویکرد علمی برای کاهش وزن نیست. آیا مصرف زیاد چای سبز ضرر دارد؟
خود چای سبز به شکل نوشیدنی، در مقادیر متعادل برای بزرگسالان عموماً ایمن است؛ اما مصرف بیش از اندازه کافئین میتواند باعث بیقراری، اضطراب …
