مواد لازم
گردو خرد شده ۱ فنجان
آرد سفید ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۴ لیوان معادل ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
1مرحله اول: تخم مرغ
برای آماده سازی دسر پان اسپانیایی خوشمزه ابتدا باید تخم مرغ را به همراه شکر بزنید تا کشدار شود.
2مرحله دوم: شیر
شیر را داخل قابلمه بریزید و نشاسته را در کمی شیر حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. بر روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی نشاسته پخته شود.
3مرحله سوم: آرد
آرد را الک کرده و به همراه تخم مرغ ها به داخل ترکیبات داخل قابلمه اضافه کنید.
4مرحله چهارم: قوام آمادن
مواد در حال آماده شدن پان اسپانیایی را بر روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قوام بیاید و مانند فرنی شود. و در آخر کار وانیل را اضافه کنید تا عطرش بیشتر خودش را نشان بدهد.
5مرحله پنجم: خامه
بعد از اینکه مواد پان اسپانیایی را از روی حرارت برداشتید، خامه را نیز اضافه کنید. می توانید کمی از خامه را برای تزئین نگهدارید.
مرحله ششم: پیشنهاد
می توانید بعد از اینکه پان اسپانیایی آماده شد آن را نصف کنید و در آن پودر کاکائو و یا نسکافه بریزید.
7مرحله هفتم: چیدمان برای سرو
بیسکوئیت را کمی توانید ساده و یا کاکائویی انتخاب کنید و یا از هر دو در دسر پان اسپانیایی استفاده کنید. بیسکوئیت خرد شده را در ظرف مورد نظر بریزید و سپس از پان اسپانیایی و در آخر هم با خانه فرم گرفته و پودر کاکائو و یا شوکورول و گردوی خرد شده در تزئین دسر پان اسپانیایی آماده شده استفاده کنید و دسر را به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت در یخچال بگذارید و سپس نوش جان فرمائید.
فوت و فن های دستور تهیه دسر پان اسپانیا
در تهیه دسر پان اسپانیایی می توانید از مغزیجات و یا شکلات تکه ای نیز استفاده کنید.
دسر پان اسپانیایی را می توانید به همراه بستنی سرو کنید.
دسر پان اسپانیایی جزو دسته سریعترین دسرها از نظر آماده سازی نیز می باشد.
می توانید دسر پان اسپانیایی را با پودر کاکائو و یا زعفران رنگی کنید برای زیبایی بیشتر دسر.
برای تزئین می توانید از پودر پسته و یا مغزیجات خرد شده نیز استفاده کنید.
انتهای پیام
