به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دسر انبه یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دسرهای میوهای است که به دلیل داشتن میوه انبه در ترکیباتش عطر و طعم فوقالعادهای دارد. دسر انبه با روشهای متفاوت و مواد متنوعی درست میشود و آموزشهای زیادی برای آن وجود دارد. ما در این مطلب میخواهیم آموزش یک مدل دسر انبه بسیار خاص، خوشمزه و مجلسی را با شما به اشتراک بگذاریم، پس در ادامه این مطلب با آموزش دسر انبه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر انبه
انبه خرد شده: 2 عدد
پودر کرم کارامل: 1 بسته
پنیر خامهای ویلی: 100 گرم
شیر عسلی: 2 قاشق غذاخوری
کیک وانیلی: 400 گرم
خامه صبحانه: 1 بسته
آب انبه: 1 لیوان
طرز تهیه دسر انبه
مرحله اول؛ درست کردن مایه پنیری: پودر کرم کارامل را همراه با پنیر خامهای، خامه صبحانه، شیر عسلی و سه قاشق غذاخوری آب انبه داخل دستگاه غذاساز بریزید تا یکدست شود.
مرحله دوم: خرد کردن کیک وانیلی: کیک وانیلی را با چاقو به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید.
مرحله سوم؛ میکس نهایی دسر: ظرف مناسب سرو را انتخاب کنید. کف ظرف یک لایه کیک وانیلی خرد شده بریزید. مقداری آب انبه روی کیک بریزید تا مرطوب شود، سپس با ملاقه مقداری از مایه پنیری را روی کیک بریزید تا پوشانده شود و مقداری انبه خرد شده روی لایه پنیری بریزید. این مرحله را یکبار دیگر تکرار کنید. لایه رویی دسر باید مایه پنیری باشد و با انبه خرد شده روی مایه پنیری را بپوشانید. دسر را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا جا بیفتد، سپس آماده سرو است، نوش جان.
نکات کلیدی
انبه یکی از میوههای گرمسیری محسوب میشود که بسیار خوشمزه، مغذی و سرشار از خاصیت است. انبه دارای ویتامین A، C، E، B و سرشار از منیزیم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک …
