دیده بان ایران: بازار کنسرو و صنایع غذایی در ماههای اخیر همزمان با افزایش هزینههای تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها، با شرایط دشواری روبهرو شده است.
مسعود بختیاری، رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران، با اشاره به شرایط دشوار حاکم بر صنعت غذا به دیده بان ایران گفت: واحدهای تولیدی در حال حاضر با چالشهای بسیار جدی در زمینه تأمین مواد اولیه مواجه هستند و این مشکلات هم در حوزه دسترسی به مواد اولیه و هم در بخش قیمت، فشار زیادی به تولیدکنندگان وارد کرده است.
کمبود و گرانی مواد اولیه؛ دو چالش همزمان
وی اظهار کرد: بخشی از مواد اولیه مورد استفاده در صنایع کنسرو وارداتی است و شرایط جنگی و محاصره اقتصادی، تأمین این مواد را با محدودیتهای جدی مواجه کرده است. از سوی دیگر، حذف ارز ترجیحی در پایان سال گذشته نیز آثار خود را بر قیمت مواد اولیه نشان داده و در ادامه، شرایط جنگی و محدودیتهای اقتصادی این وضعیت را تشدید کرده است.
بختیاری افزود: در حال حاضر واحدهای تولیدی از دو جهت تحت فشار هستند؛ نخست از نظر موجودی و امکان تأمین مواد اولیه و دوم از نظر قیمت. این شرایط، تولیدکنندگان را در وضعیت اضطراری قرار داده و هزینههای تولید را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
وی ادامه داد: افزایش قیمت مواد اولیه طبیعتاً موجب رشد هزینه نهادههای تولید و در نهایت افزایش قیمت تمامشده محصولات میشود. بنابراین واحدهای تولیدی ناگزیر هستند به سمت منطقیسازی قیمت مصرفکننده حرکت کنند. تولیدکنندگان در یک معادله دو سر باخت
رئیس هیئتمدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه تولیدکنندگان در شرایط فعلی با یک معادله دو سر باخت مواجه هستند، گفت: اگر تولیدکننده قیمت محصولات خود را متناسب با افزایش هزینهها اصلاح نکند، ناچار است محصولاتش را با زیان به فروش برساند و اگر به سمت منطقیسازی قیمت حرکت کند، با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، با کاهش تقاضا و افت شدید فروش مواجه خواهد شد.
بختیاری تصریح کرد: تولید در شرایط اضطراری قرار گرفته و وضعیت موجود به دلیل همزمانی تورم و رکود، بسیار نگرانکننده است. از یک سو تورم هزینههای تولید را افزایش داده و از سوی دیگر …
