به گزارش گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، وهاب پیرانی مدیر کل دامپزشکی ایلام اظهار کرد: از سوم تا شانزدهم مردادماه و همزمان با افزایش تردد زائران اربعین، بیش از دو هزار و ۴۰۰ مورد بازرسی بهداشتی از آشپزخانه مواکب، مراکز تهیه و توزیع فرآوردههای خام دامی و مراکز عرضه غذای زائران انجام شد.
وی افزود: این بازرسیها با هدف پیشگیری از عرضه و مصرف مواد غذایی ناسالم و صیانت از سلامت زائران بهصورت مستمر و هدفمند انجام گرفت که در نتیجه آن، حدود سه هزار و ۲۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف کشف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام ادامه داد: در این مدت، سلامت حدود ۵۰۰ رأس دام سبک، ۵۶ رأس دام سنگین و ۱۴ هزار و ۲۰۰ قطعه مرغ نیز مورد بررسی و تأیید کارشناسان دامپزشکی قرار گرفت.
پیرانی با اشاره به اقدامات آزمایشگاهی انجامشده، گفت: در راستای ارتقای سطح نظارت بر سلامت مواد غذایی، چهار مورد نمونهبرداری از فرآوردههای …
