آشنایی با شربت افرا و خواص بی نظیری که تاکنون نمیدانستید !

شربت افرا چیست؟

شربت افرا از درخت Acer saccharum گرفته می شود . صمغ گرفته شده از این درخت کهربایی یا قهوه ای رنگ است.

اکثر شربت افراهایی که در جهان وجود دارد محصول کشور کانادا است. این ماده یک ماده غذایی خالص است، زیرا تقریبا هیچ پردازشی روی آن انجام نمی شود. در روند تولید این ماده فقط صمغ این درخت کمی جوشانده می شود. تحقیق انجام شده در مورد خواص این شربت نشان می دهد که شربت افرا انتخاب بهتری از شکر است .

این ماده حاوی برخی از مواد معدنی، اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است. ارزش غذایی شربت افرا

خوب است به یاد داشته باشید که شربت افرا دارای قند زیادی است و فقط باید در حد اعتدال از آن استفاده کنید.

یک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) از این شربت خالص حاوی ۱۲ گرم شکر و ۵۲ کالری است. شربت افرا همچنین حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، روی، منگنز، کلسیم، پتاسیم و آهن است.

محققان دریافتند که بسیاری از خواص این شربت به آنتی اکسیدان های موجود در آن باز می گردد.

شربت افرا دارای شاخص گلیسمی پایین تر از ۵۴ است. این شاخص برای قند حدودا ۶۸ است. این به این معنی است که مصرف این ماده قند خون را به سرعت بالا نمی برد. خواص شربت افرا 1. خواص آنتی اکسیدانی

شربت افرا ۲۴ آنتی اکسیدان مختلف دارد. رادیکال های آزاد مولکول هایی که باعث صدمه به سلول های سالم شده، در نتیجه پیری و بیماری بوجود می آورد آنتی اکسیدان ها از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری میکند مطالعات نشان داده اند که شربت افرا حاوی مقدار مناسبی از آنتی اکسیدان ها است. 2. مواد معدنی موجود در شربت افرا

شربت افرا همچنین حاوی مقدار کمی از مواد معدنی، مانند منگنز و روی است. تنها مشکل این است که آن نیز دارای درصد قند بالایی است (حدود ۶۷ درصد). 3. خاصیت ضد پیری شربت افرا

خواص آنتی اکسیدانی شربت افرا به مبارزه با پیری کمک میکند . این یک آنتی اکسیدان موضعی است، آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و آلاینده را کاهش می دهد.

با مقداری شیر، شربت افرا و جو را باهم مخلوط و یک اسکراب خانگی صورت درست کنید. به آرامی صورت را ماساژ دهید، ۱۵ دقیقه، بعد آبکشی کرده و لوسیون بزنید 4. خاصیت بهبود هضم شربت افرا

قند موجود در شربت افرا زمانی که طبخ می شود …