آموزش فینگرفود و شام فوری با گوشت چرخ کرده و نان تورتیلا در تابه

طرز تهیه رول گوشت چرخ کرده با نان تورتیلا شامل مراحل آماده سازی گوشت، رول کردن، سرخ کردن و سرو با سس دیپ؛ به همراه نکات طلایی برای یک نتیجه ترد و خوشمزه.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

خلاصه مراحل تهیه رول گوشت چرخ کرده و تورتیلا:

۱. آماده سازی مایع گوشتی: گوشت چرخ کرده را با ۱ عدد تخم مرغ، پیاز خردشده، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، پاپریکا، نمک و فلفل ورز دهید.

۲. پیچیدن رول ها: مایع گوشت را روی نان های تورتیلا یا لواش پهن کنید، پنیر رنده شده و جعفری خردشده بپاشید و نان ها را محکم رول کنید.

۳. سرخ کردن و سرو: رول ها را در مخلوط تخم مرغ و آرد غوطه ور کرده و در تابه با حرارت ملایم سرخ کنید؛ سپس همراه سس دیپ سمن (خامه ترش) و سبزیجات سرو نمایید.

مرحله اول: طعم دار کردن گوشت چرخ کرده

روش کار: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را درون ظرف بریزید. ۱ عدد تخم مرغ، پیاز خردشده، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و کاملاً ورز دهید تا گوشت حالت چسبنده و انسجام پیدا کند.

مرحله دوم: پهن کردن مواد و رول کردن نان ها

روش کار: ورقه های نان تورتیلا یا لواش را پهن کنید. لایه نازکی از گوشت طعم دار شده را تا لبه های نان بمالید. سپس پنیر رنده شده و جعفری خردشده را روی گوشت بپاشید و نان را به صورت فشرده و محکم رول کنید.

…

وقتی کودک قبل از ریاضی، اقتصاد زندگی را یاد می‌گیرد - سایت خبری اقتصاد پویا

کودکی که هنوز جدول ضرب را کامل بلد نیست، خیلی وقت‌ها حساب دخل‌وخرج خانه را فهمیده است.می‌داند وقتی مادر قیمت یک کیف را می‌پرسد و آرام آن را سر جایش می‌گذارد، یعنی گران است. می‌داند وقتی پدر می‌گوید «همین کفش پارسال هنوز خوبه»، احتمالاً مسئله فقط سالم بودن کفش نیست. می‌داند بعضی خواسته‌ها را بهتر [ ]

راز سلامت روان دانشجویان؛ تکرار ورزش مهم‌تر از شدت آن است

تهران- ایرنا- یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که برای کاهش خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب، تعداد دفعات ورزش در هفته ممکن است مهم‌تر از شدت یا مدت زمان آن باشد. این یافته‌ها که بر روی بیش از ۱۰ هزار دانشجو در نروژ انجام شده، بر اهمیت تداوم و نظم در فعالیت بدنی تأکید دارد.

ورزش ناشتا به چربی‌سوزی منجر نمی‌شود/ گرم‌کردن اصولی، کلید بهره‌وری ورزش صبحگاهی

دکترای فیزیولوژی ورزشی با تشریح آثار ورزش صبحگاهی در حالت ناشتا، گفت: اگرچه در ورزش ناشتا درصد بیشتری از انرژی مصرفی از چربی تأمین می‌شود، اما افت توان و کاهش کیفیت تمرین می‌تواند باعث شود در مجموع، میزان کار انجام‌شده و کالری مصرفی کاهش یابد؛ بنابراین برای بیشتر افراد، به‌ویژه کسانی که هدفشان عملکرد ورزشی یا افزایش توده عضلانی است، یک تغذیه سبک پیش از تمرین می‌تواند انتخاب مناسب‌تری باشد.

استرس؛ پدیده‌ای نیازمند مدیریت، نه درمان‌

یک روانشناس با اشاره به رویکرد علمی در مواجهه با استرس اظهار کرد: استرس ماهیتی درمان‌پذیر ندارد، بلکه مقوله‌ای کاملاً «مدیریتی» است، در حالی که اضطراب وارد دامنه درمانی و دارودرمانی می‌شود.