ترکیب سوسیس سرخ شده با پیاز کاراملی، رب گوجه و ادویه های تند، طعمی شبیه ساندویچ های بندری جنوبی به غذا می دهد. در این دستور، سوسیس بندری را به روشی فوری و خوش طعم آماده می کنیم و در کنار آن سیب زمینی سرخ شده و حتی قارچ و پنیر هم پیشنهاد می دهیم.
🛒 مواد لازم برای سوسیس بندری ۴ نفره مواد لازم مقدار سوسیس هات داگ ۵ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱.۵ قاشق غذاخوری سیب زمینی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم آویشن یک نیشگون فلفل قرمز به دلخواه آب جوش کمی
👩🍳 طرز تهیه سوسیس بندری فوری مرحله به مرحله مرحله اول؛ سرخ کردن سوسیس
ابتدا سوسیس ها را از وسط یا به صورت حلقه ای برش بزنید. مقدار کمی روغن داخل تابه بریزید و سوسیس ها را در دو مرحله سرخ کنید تا تابه بیش از حد شلوغ نشود.
سوسیس ها را روی حرارت متوسط تفت دهید تا سطح آنها طلایی و کمی برشته شود. سپس از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم؛ آماده کردن پیاز کاراملی …
