کالری، ارزش غذایی و خواص فوق العاده گیلاس

همه چیز درمورد گیلاس

کالری گیلاس و خواص آن موضوع مورد بحث ماست. گیلاس میوه ای خوشمزه که اغلب به صورت یک جفت کنار هم در درخت رشد می کند و مزه شیرین و دل چسبی دارد. ترکیه، ایران و آمریکا بیشترین تولید گیلاس در دنیا را به خود اختصاص داده اند.

خوردن گیلاس به شکل های مختلف می تواند موجب بهبود سلامتی چشم، پوست، کاهش وزن و روند پیری پوست شود. عمدتاً این میوه در فصل تابستان برداشت می شود. آب گیلاس به عنوان درمان جایگزین برای مشکلات پوستی به مانند آکنه کاربرد دارد.

خاصیت ضد میکروبی در این میوه در برابر آکنه به وسیله پاک سازی مواد سمی از خون و کاهش تجمع باکتری در داخل پوست، مقابله می کند.

گیلاس علاوه بر پوست و سلامت عمومی، مزایای سلامتی زیادی برای مو نیز دارد. آنچه که این خواص فوق العاده را به گیلاس داده، مواد مغذی و غنی از ویتامین بودن آن است. برای بررسی دقیق چرایی این خاصیت ها می بایست ابتدا مواد و ارزش غذایی گیلاس را مورد بررسی قرار دهیم.

کالری و ارزش غذایی گیلاس هر 100 گرم گیلاس حاوی 63 کالری می باشد. مقدار 100 گرم کالری ۶۳ کربوهیدرات ۱۶ گرم قند ۱۲٫۸ گرم فیبر ۲٫۱ گرم چربی ۰٫۲ گرم پروتئین ۱٫۱ گرم آب ۸۲ گرم کلسیم ۱۳ میلی گرم آهن ۰٫۳۶ میلی گرم منیزیم ۱۱ میلی گرم منگنز ۰٫۰۷ میلی گرم فسفر ۲۱ میلی گرم پتاسیم ۲۲۲ میلی گرم سدیم ۰ میلی گرم روی ۰٫۰۷ میلی گرم

خواص گیلاس 1. خواص گیلاس برای سرطان و پیری

برخی از مواد شیمیایی موجود در گیلاس، همانند نجات دهنده های طبیعی در برابر این بیماری عمل می کنند. برخی از ترکیبات یافت شده در گیلاس نظیر کوئرسیتین، الاژیک اسید و پریلیل الکل ثابت شده است که بسیار در جلوگیری از روند شروع و گسترش سرطان نقش دارند.

همچنین این میوه دارای خاصیت آنتی اکسیدان بالایی ست که در جلوگیری از سرطان موثر است. 2. خواص گیلاس برای لاغری

کالری گیلاس و چربی آن کم است و مقدار زیادی آب دارد. تحقیقات نشان داده که افزایش مصرف آب سطح انرژی و متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه انرژی بیشتری در بدن می سوزد. بسیاری از افراد اثرات مفید گیلاس را که دارای آب زیادی است، در کاهش وزن خود مشاهده کرده اند.

…