قیمت طلا امروز




 سایت دلگرم / ۱۴۰۵/۰۵/۲۵

طرز تهیه چای کرک خوش طعم و غلیظ به روش حرفه ای ها با بافت مخملی

طرز تهیه چای کرک بازاری با شیر پرچرب، شیر عسلی و ادویه های تازه؛ مرحله به مرحله از جوشاندن هل، میخک و زنجبیل تا سرو با پودر هل. چای کرک را غلیظ و حرفه ای درست کنید.
طرز تهیه چای کرک خوش طعم و غلیظ به روش حرفه ای ها با بافت مخملی

خلاصه مراحل تهیه چای کرک بازاری:

۱. عصاره گیری ادویه ها: جوشاندن هل، میخک و زنجبیل تازه کوبیده شده در آب جوش تا حجم آب نصف شده و عطر ادویه ها آزاد شود.

۲. افزودن چای سیاه CTC: اضافه کردن چای سیاه دانه ریز (CTC) و جوشاندن کوتاه آن برای جلوگیری از تلخی.

۳. افزودن تدریجی شیر و شیر عسلی: اضافه کردن شیر پرچرب به آرامی و سپس افزودن شیر غلیظ شیرین شده (شیر عسلی) جهت ایجاد طعم مخملی و ابریشمی.

۴. جوشاندن ملایم و هوادهی: جوشاندن روی حرارت کم و هوادهی چای با ملاقه در ثانیه های پایانی جهت ایجاد کف و بافت نرم.

 

مرحله اول: له کردن و جوشاندن ادویه ها

روش کار: زنجبیل، میخک و هل را درون هاون له کنید. ۲۰۰ میلی لیتر آب را در قابلمه عمیق بجوشانید، ادویه های کوبیده شده و ۲۰۰ میلی لیتر آب داغ دیگر را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت زیاد بجوشد تا حجم آب نصف (حدود ۲۰۰ میلی لیتر) شده و عطر ادویه ها کاملاً آزاد شود.

 

مرحله دوم: افزودن چای سیاه CTC

…


  انتقال به متن کامل

ساخت کود ارگانیک فوق العاده با پوست تخم مرغ و نوشابه
۲۳ ساعت قبل / سایت دلگرم

ساخت کود ارگانیک فوق العاده با پوست تخم مرغ و نوشابه

آموزش گام به گام ساخت کود ارگانیک تقویت خاک با پوست تخم مرغ، کوکاکولا، جوش شیرین، تفاله چای و سبوس برنج؛ رشد سریع و شادابی گیاهان در ۱۵ روز بدون کود شیمیایی.

طرز تهیه لیدی فینگر خانگی؛ بیسکویت ترد و سبک برای تیرامیسو با یک روش ساده و سریع
۲۶ ساعت قبل / سایت دلگرم

طرز تهیه لیدی فینگر خانگی؛ بیسکویت ترد و سبک برای تیرامیسو با یک روش ساده و سریع

لیدی فینگر یکی از محبوب‌ترین بیسکویت‌های سبک و اسفنجی است که علاوه بر خوردن در کنار چای و قهوه، پایه اصلی دسرهایی مانند تیرامیسو محسوب می‌شود.

یخ چای نعنا و سیب؛ نوشیدنی خنک و خوش عطر برای روزهای گرم تابستان
۴۳ ساعت قبل / سایت دلگرم

یخ چای نعنا و سیب؛ نوشیدنی خنک و خوش عطر برای روزهای گرم تابستان

وقتی هوا گرم می‌شود، یک لیوان نوشیدنی خنک خانگی می‌تواند حسابی حال‌وهوایتان را عوض کند یخ چای با طعم نعنا و سیب ترکیبی از چای، سیب تازه، نعنا و یخ است که بدون دردسر آماده می شود و عطر و طعم دلچسبی

توت خشک : ۲۰ خواص بی نظیر توت خشک برای سلامتی بدن
۲ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۵/۳۰ / سایت دلگرم

توت خشک : ۲۰ خواص بی نظیر توت خشک برای سلامتی بدن

هر آنچه که باید از خواص توت خشک بدانید! خواص توت خشک موضوع این بخش از سایت دلگرم است. توت خشک بسیار خوشمزه است و اکثرا آن را در کنار چای یا آجیل های مختلف میل می کنند. یکی از خواص توت خشک قند کم آن

راهنمای خرید چای ساز؛ معرفی برندهای معروف و نکات مهم برای یک انتخاب مطمئن
۲ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۵/۲۹ / سایت دلگرم

راهنمای خرید چای ساز؛ معرفی برندهای معروف و نکات مهم برای یک انتخاب مطمئن

چای‌ساز یکی از کاربردی‌ترین لوازم آشپزخانه برای خانواده‌هایی است که مصرف روزانه چای بالایی دارند اما تنوع زیاد مدل ها و برندها باعث شده انتخاب یک چای ساز مناسب چندان ساده نباشد از بوش و فیلیپس



سایت تابناک

آموزش فارسی به نظامیان آمریکایی پیش از اعزام به ایران

وقتی مرزها آرام‌آرام جابه‌جا می‌شوند؛ نمایش خانگی چقدر به تعهداتش پایبند است؟
سایت تابناک

وقتی مرزها آرام‌آرام جابه‌جا می‌شوند؛ نمایش خانگی چقدر به تعهداتش پایبند است؟

توقیف برنامه «درجام» را نمی‌توان صرفاً در حد توقف یک برنامه یا حذف قسمت پایانی یک محصول نمایش خانگی دید. فارغ از اینکه مبنای دقیق قضایی این تصمیم چه بوده و ک...
وزیر هزار وعده بدون عمل/ زمین‌گیر شدن میدری در آسمان - مردم سالاری آنلاین
روزنامه مردم سالاری

وزیر هزار وعده بدون عمل/ زمین‌گیر شدن میدری در آسمان - مردم سالاری آنلاین

سؤال افکار عمومی روشن است؛ آقای میدری، آن یک هفته‌ای که قرار بود برای درست شدن آسمان وقت بگذارید، دقیقاً چه زمانی تمام شد؟ اگر نتیجه آن وعده، تشکیل ستاد احیا پس از یک سال و آغاز تعمیر پنج هواپیمای زمین‌گیر است، پس تکلیف وعده‌ای که با اطمینان از «درست شدن» شرکت داده شد چه می‌شود؟
خلیج فارس، نامی که تاریخ تغییرش نمی دهد؛ عراق باید مواضع خود را اصلاح کنند
سایت تابناک

خلیج فارس، نامی که تاریخ تغییرش نمی دهد؛ عراق باید مواضع خود را اصلاح کنند

عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس با اشاره به استفاده رئیس مجلس عراق از واژه «خلیج عربی» در دیدار با قالیباف، ضمن تأکید بر احترام ایران به مردم و دولت عراق، خواستار...
تبدیل آمریکا به بزرگترین تولیدکننده نفت و گاز جهان
سایت عصرایران

تبدیل آمریکا به بزرگترین تولیدکننده نفت و گاز جهان

تولید نفت خام آمریکا در سال ۲۰۲۶ حدود ۱۳.۷ تا ۱۳.۸ میلیون بشکه در روز پیش‌بینی شده است.
آیا تهران در سال ۱۴۲۶ بهتر از ۱۴۰۵ است یا بدتر؟/ پایتخت براساس کدام «سند» بزرگ شد؟
سایت عصرایران

آیا تهران در سال ۱۴۲۶ بهتر از ۱۴۰۵ است یا بدتر؟/ پایتخت براساس کدام «سند» بزرگ شد؟

تفاوت توسعه با گسترش در این است که در حالت اول، «کیفیت‌‌زندگی» رشد می‌کند اما در حالت دوم، «رشد فیزیکی» شهر بدون آنکه عناصر زیست‌شهری ارتقا یابند، رخ می‌دهد.