به گزارش فرتاک نیوز؛ بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر وضعیت آرامی را تجربه میکند و روند عرضه و تقاضا نشاندهنده ثبات نسبی در این بخش از پروتئین مصرفی خانوار است.
اقتصادآنلاین گزارش میدهد که با وجود تحرکات جزئی و نوسانات روزانه که بخشی طبیعی از معاملات خرد به شمار میرود، هیچ نشانهای از جهش ناگهانی یا بینظمی در زنجیره توزیع مشاهده نمیشود.
تغییرات قیمتی که در بازار عمدهفروشی و خردهفروشی ثبت شده، ناشی از تسویههای مقطعی، هزینههای حملونقل و تعادل میان عرضه در میادین و فروشگاهها بوده و این پایداری نشاندهنده توان تأمین بازار به سطح اطمینانبخشی است.
اگرچه نوسانات اندک و مقطعی جزء جداییناپذیر معاملات مواد پروتئینی به شمار میرود، اما این نوسانات تأثیری بر تعادل کلی بازار نداشته و نگرانی مصرفکنندگان را در خصوص کمبود یا رفتارهای هیجانی از بین برده است. …
