شایانیوز- توی این مطلب می خواهیم فاهیتای مرغ درست کنیم این غذا اصالت مکزیکی دارد و ورژن اصلی آن خیلی تند است که شما می توانید چاشنی های آن را بر مبنای ذائقه تان تغییر دهید و جوری درست کنید که دوست دارید. اگر مطالب قبلی ما را دنبال کرده باشید می دانید که تا به حال ساندویچ های زیادی با مرغ درست کرده ایم که با توجه به نظراتتون خیلی دوسشون داشت به همین خاطر قرار است از این به بعد هم ساندویچ های زیادی با هم درست کنیم.
اگر دوست دارید طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه فاهیتای مرغ برای 4 نفر
سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست 1 کیلو
فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
پودر فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
پاپریکا دودی 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری
سیر 4 حبه
نان ترتیلا 4 عدد
نمک به میزان لازم
آب لیمو ترش تازه به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم منبع: unsplash.com طرز تهیه فاهیتای مرغ مرحله اول: آماده کردن مواد اولیه
ابتدا سینه های مرغ را به صورت نواری برش بزنید پیاز و فلفل دلمه ای ها را هم به همین صورت خرد کنید. هر کدام را در یک کاسه بریزید. حالا مقداری روغن زیتون رویشان بریزید داخل یک کاسه ادویه ها را با هم مخلوط کنید ادویه ها را روی مرغ ها بزنید و خوب با دست ماساژ دهید تا همه جای مرغ به ادویه ها آغشته شود سیر له شده را هم به مرغ اضافه کنید خوب چنگ بزنید تا کاملا طعم دار شود داخل ظرف در بسته یک ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله دوم: سرخ کردن مواد
داخل تابه روغن بریزید وقتی گرم شد سینه های مرغ را به آن اضافه کنید هر طرف حدود 4 تا 5 دقیقه …
