قیمت طلا امروز




 سایت خبرفوری / ۶ ساعت قبل

ریسک بالارفتن کلسترول در اثر این رژیم غذایی

پژوهش جدید پژوهشگران دانشگاه استنفورد نشان می‌دهد واکنش بدن افراد به رژیم‌های «کم‌کربوهیدرات» و «پرچرب» می‌تواند تحت تأثیر ژنتیک باشد. افرادی که استعداد ژنتیکی بیشتری برای کلسترول بد بالا دارند، ممکن است با مصرف بیشتر چربی‌های جامد در این رژیم‌ها، افزایش چشمگیرتری در LDL تجربه کنند.
 ریسک بالارفتن کلسترول در اثر این رژیم غذایی



پژوهشگران دریافتند که واکنش افراد به رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و پرچرب، به عوامل ژنتیکی آن‌ها بستگی دارد. افرادی که استعداد ژنتیکی بالاتری برای کلسترول بالا دارند، با مصرف چربی‌های جامد در این رژیم‌ها، شاهد افزایش چشمگیر کلسترول بد خود هستند. وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است:

پژوهشگران دانشگاه استنفورد با بررسی داده‌های بیش از ۴۰۰ نفر دریافتند که واکنش افراد به رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و پرچرب، تحت‌تأثیر ژنتیک آن‌ها قرار دارد. این یافته‌ها که در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا (NUTRITION ۲۰۲۶) ارائه شده، نشان می‌دهد که برخی افراد به دلیل ساختار ژنتیکی خود، نسبت به افزایش کلسترول ناشی از چربی‌های جامد، به‌ویژه در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، حساس‌تر هستند. این یافته‌ها می‌تواند به ارائه برنامه‌های غذایی شخصی‌سازی‌شده کمک کند.

رژیم‌های کم‌کربوهیدرات معمولاً حاوی مقدار زیادی چربی‌های جامد (مانند کره، گوشت‌های چرب و فرآوری‌شده) هستند که می‌توانند کلسترول بد (نوعی چربی مضر در خون) را افزایش دهند. این مطالعه نشان می‌دهد که عوامل ژنتیکی می‌توانند تعیین کنند که هر فرد چه واکنشی به این چربی‌ها نشان می‌دهد. به همین دلیل، دو نفر ممکن است یک رژیم غذایی مشابه را دنبال کنند، اما به نتایج بسیار متفاوتی برسند.

دکتر الکسا باراد (Alexa Barad)، پژوهشگر دانشگاه استنفورد، توضیح می‌دهد: برخی افراد به دلیل ساختار ژنتیکی خود، نسبت به افزایش کلسترول ناشی از چربی‌های جامد، به‌ویژه در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، حساس‌تر هستند. این موضوع نشان می‌دهد که واکنش افراد به رژیم غذایی واقعاً متفاوت است و نباید یک نسخه غذایی را برای همه تجویز کرد.

چگونه این نتیجه به دست آمد؟

پژوهشگران از داده‌های یک مطالعه بزرگ استفاده کردند که در آن بیش از ۶۰۰ بزرگسال به مدت یک سال از یک رژیم کم‌کربوهیدرات سالم یا یک رژیم کم‌چرب سالم پیروی کردند. در مطالعه جدید، محققان روی ۴۳۱ نفر از این شرکت‌کنندگان که اطلاعات ژنتیکی آن‌ها در دسترس بود، تمرکز کردند. آن‌ها ارتباط بین ساختار ژنتیکی، میزان مصرف چربی‌های جامد و تغییرات کلسترول بد را بررسی کردند.

تأثیر ژنتیک بر واکنش به چربی‌های جامد

نتایج نشان داد که در میان افرادی که رژیم …



 کالری لواشک غوره چقدر است و چطور باید آن را در رژیم غذایی جای داد ؟
۴ ساعت قبل / سایت دلگرم

کالری لواشک غوره چقدر است و چطور باید آن را در رژیم غذایی جای داد ؟

کالری لواشک غوره چقدر است ؟

لواشک غوره، یکی از محبوب ترین تنقلات سنتی در ایران است که با طعم ترش و منحصربه فرد خود، طرفداران بسیاری دارد. این فرآورده غذایی که از غوره (انگور نارس) تهیه می شود، علاوه بر طعم دلپذیر، خواص متعددی نیز دارد.

اما یکی از سوالات رایجی که ذهن افراد را به ویژه آنهایی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام هستند، درگیر می کند، میزان کالری و ارزش غذایی لواشک غوره است. آیا مصرف این میان وعده ترش می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد؟

در این مقاله جامع، به بررسی دقیق کالری، ترکیبات مغذی، فواید و مضرات احتمالی لواشک غوره می پردازیم تا با آگاهی کامل، آن را در برنامه غذایی خود جای دهید.

لواشک غوره چیست و چگونه تهیه می شود؟

برای درک بهتر ارزش غذایی لواشک غوره ، ابتدا باید با فرآیند تولید آن آشنا شویم. غوره، میوه نارس انگور است که طعمی بسیار ترش دارد. برای تهیه لواشک، غوره ها را شسته، سپس به همراه مقدار کمی آب می جوشانند تا نرم شوند.

پس از آن، مواد پخته شده را از صافی عبور می دهند تا پوست و هسته ها جدا شود. عصاره به دست آمده را روی سینی های مخصوص در لایه های نازک پهن کرده و در معرض آفتاب یا حرارت ملایم خشک می کنند.

در برخی از روش های سنتی و صنعتی، برای تعدیل طعم ترش و افزایش ماندگاری، مقداری شکر یا نمک نیز به آن اضافه می شود. همین افزودنی ها هستند که می توانند میزان کالری و ارزش غذایی محصول نهایی را به طور قابل توجهی تغییر دهند.

کالری لواشک غوره؛ میان وعده ای کم کالری یا پرکالری؟

مهم ترین سوالی که برای افراد دارای رژیم های لاغری مطرح است، میزان کالری این خوراکی خوشمزه است. باید بدانید که کالری لواشک غوره به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله میزان غلیظ شدن عصاره، مقدار شکر یا شیرین کننده های اضافه شده و درصد رطوبت باقی مانده در آن.

به طور کلی، در هر ۱۰۰ گرم لواشک غوره (تقریباً معادل ۲ تا ۳ ورق متوسط)، بسته به نوع فرآوری، حدود ۲۵۰ تا ۳۵۰ کیلوکالری انرژی وجود دارد.

این عدد در نگاه اول ممکن است بالا به نظر برسد، اما باید در نظر داشته باشید که لواشک پس از خشک شدن، آب خود را از دست می دهد و حاوی مواد …



 ترفند تمیز کردن اجاق گاز با جوش شیرین، نمک و خمیردندان
۱۹ ساعت قبل / سایت دلگرم

ترفند تمیز کردن اجاق گاز با جوش شیرین، نمک و خمیردندان

تمیز کردن اجاق گاز یکی از کارهای روزمره خانه است که به دلیل تجمع چربی، سوختگی و لکه های قدیمی، گاهی وقت زیادی می گیرد. استفاده مداوم از شوینده های قوی نیز ممکن است برای بعضی سطوح مناسب نباشد. به همین دلیل، روش های خانگی مانند استفاده از جوش شیرین، نمک، مایع ظرفشویی و خمیردندان می توانند برای تمیز کردن بخش های قابل شست وشوی اجاق گاز کاربردی باشند.

در ادامه یک روش ساده و کم هزینه برای از بین بردن چربی و جرم اجاق گاز را بررسی می کنیم.

مواد لازم برای تمیز کردن اجاق گاز

برای تهیه این محلول خانگی به مواد زیر نیاز دارید: ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری پُر جوش شیرین ۲ قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی مقدار کمی خمیردندان آب داغ یک اسفنج یا دستمال نرم در صورت نیاز، کمی آب لیمو روش تمیز کردن اجاق گاز با جوش شیرین و نمک

ابتدا نمک و جوش شیرین را داخل یک ظرف بریزید و با هم ترکیب کنید. سپس مقداری آب داغ به آن اضافه کنید و هم بزنید.

در مرحله بعد، مایع ظرفشویی و مقدار کمی خمیردندان به مخلوط اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید تا محلول یکدستی ایجاد شود.

قطعات قابل جدا شدن اجاق گاز را با این محلول آغشته کنید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه در محلول باقی بمانند. این زمان کمک می کند چربی ها و جرم های سطحی نرم تر شوند و راحت تر از روی قطعات جدا شوند.

پس از گذشت ۳۰ دقیقه، قطعات را با یک اسفنج تمیز کنید. اگر چربی یا جرم باقی مانده بود، می توانید دوباره به آرامی سطح را بسابید و سپس قطعات را با آب بشویید.

تمیز کردن لکه های تیره و چربی اطراف اجاق

برای لکه های چربی و تیرگی های سطحی اطراف اجاق می توان از مقدار کمی آب لیمو نیز استفاده کرد. چند قطره آب لیمو روی سطح موردنظر بریزید و با یک دستمال یا گوش پاک کن آن قسمت را تمیز کنید.

آب لیمو به دلیل داشتن اسید سیتریک می تواند به شل شدن برخی رسوبات و چربی های سطحی کمک کند؛ با این حال، بهتر است ابتدا آن را روی قسمت کوچکی از سطح امتحان کنید تا مطمئن شوید به روکش آسیب نمی زند.

نکات مهم هنگام تمیز کردن اجاق گاز

برای اینکه تمیزکاری اجاق گاز بدون آسیب انجام شود، چند نکته را رعایت کنید: …



 کرم موبر بهتره یا پودر موبر؟ بهترین پودر و کرم موبر برای ناحیه تناسلی
۳ دقیقه قبل / سایت مجله آلامتو

کرم موبر بهتره یا پودر موبر؟ بهترین پودر و کرم موبر برای ناحیه تناسلی

کرم موبر یا پودر موبر

انتخاب محصولی مناسب برای از بین بردن مو های زائد به ویژه در ناحیه ی بیکینی بانوان امری مهم و حائز اهمیت است و دلیل این امر حساسیت ویژه ی این ناحیه از بدن بانوان است. بر همین اساس باید گفت که استفاده از هر محصولی برای از بین بردن موهای زائد ناحیه ی تناسلی مناسب نیست و استفاده از محصولات نامناسب و عدم آگاهی از طریقه ی استفاده ی صحیح از محصولات مناسب برای از بین بردن موهای زائد این ناحیه از بدن می توانند موجب تحریک پذیری شدید پوست شده و در برخی مواقع مشکلات پوستی آزاردهنده ای را برای فرد به وجود می آورد. کرم موبر و پودر موبر هردو از محصولات بهداشتی برای از بین بردن موهای زائد بدن شناخته می شوند.

به همین دلیل هم امروز ما در آلامتو تصمیم گرفتیم تا پستی را به بررسی بیشتر هردوی این محصولات تحت عنوان کرم موبر بهتره یا پودر موبر؟ بهترین پودر و کرم موبر برای ناحیه تناسلی اختصاص دهیم و امیدواریم که این پست مورد توجه شما قرار بگیرد و از مطالعه ی آن لذت ببرید.همچنین بخوانید: 8 روش موثر برای رفع موهای زائد گوش که باید بدانیدکرم موبر بهتره یا پودر موبر؟

همانطور که از نام این دو محصول پیدا است، هردو آن ها محصولی بهداشتی و پرکاربرد برای از بین بردن موهای زائد بدن شناخته می شوند. از مشخصات هر یک از این دو محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کرم موبر:استفاده ی راحتمناسب برای پوست های حساسشیمیایی بودن ترکیبات آناثر گذاری ملایمقدرت آن برای موبرندگی خوب استاحتمال سوزش فرد در حین استفاده از کرم موبر کمتر استبوی آن به نسبت پودر موبر قابل تحمل تر است

پودر موبر:قدرت موبرندگی قوی استبرای موهای ضخیم و کلفت مناسب استاحتمال سوزش و تحریک پوست بیشتر استاز نظر اقتصادی ارزان تر از کرم موبر استدارای بوی تند و آزاردهنده ای است

نتیجه نهایی:

با توجه به مطالب فوق می توان گفت که کرم مو بر انتخاب مناسب تری برای پوست های حساس و استفاده ی روزانه است. این محصول نحوه ی استفاده ی راحت تری به نسبت پودر موبر داشته است.

پودر مو بر هم برای کسانی که پوست حساسی ندارند و مو های ضخیم و کلفتی دارند می تواند انتخاب مناسب تری محسوب شود. البته باید بدانید که در بسیاری از مواقع استفاده از پودر موبر …



 آموزش طرز تهیه شیرینی بامیه و اصول پخت شربت آن
۱۲ دقیقه قبل / سایت دلگرم

آموزش طرز تهیه شیرینی بامیه و اصول پخت شربت آن

طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی

بامیه شیرینی مورد علاقه و خوشمزه که در ماه رمضان البته علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند.برای طرفداران این شیرینی خوشمزه آموزش آن را قرار دادیم تا در کنار چای نوش جان کنید و ما را یاد کنید! برای آشنایی با طرز تهیه ی بامیه با دلگرم همراه شوید. ترفندهای تهیه شیرینی بامیه

مواد خمیر : آرد سفید ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد آب ۱ لیوان کره ۵۰ گرم

مواد شربت : شکر ۲ لیوان آب ۱ لیوان گلاب ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۱/۴ قاشق چای خوری آبلیمو ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه بامیه خانگی

روش تهیه شربت: دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید بعد زعفران ،گلاب و آبلیمو را اضافه کرده شعله را کم میکنیم 5-6 دقیقه تا شربت قوام بیابد سپس شربت را کنار بگذارید تا سرد شود.

روش تهیه بامیه: یک لیوان آب را باکره (از روغن هم میتواید استفاده کنید)داخل قابلمه ریخته روی حرارت گذاشته تا جوش بیاد سپس آرد و شکر را کم کم اضافه کنید شروع به هم زدن میکنیدتا بوی خامی آرد از بین بره وقتی خمیرپخته شده از روی حرارت بر می داریم بیشتر از 2-3 دقیقه نباید بمونه و بگذارید تا سرد شود.

برای اینکه خوش رنگ تر شود 2 قاشق از شربت رو داخلش اضافه کرده هم زده بعداز خنک شدن(نباید زیاد سرد بشه درحدی که تخم مرغ توش نپزه) تخم مرغ رو اضافه کرده هم زده تا خمیر یکدستی بدست بیاد بعد تخم مرغ دوم رو اضافه کنید و بازهم زده تا خمیر یکدست و نرمی شود. خمیر بامیه را داخل قیف مخصوص ریخته از ماسوره دندانه دار بامیه استفاده کنیدو داخل روغن داغ بیاندازیدالبته انتهای آن را با چاقو یا قیچی چرب شده جدا گنید و بعد از طلایی رنگ شدن بامیه را از روغن بیرون بیاورید و داخل شربت سرد انداخته وچند لحظه بمونه بعد بیرون کشیده درون آبکش بگذارید تا شربت و روغن اضافی آن گرفته شود. چرا بامیه ترد نمی شود ؟

علت ترد نشدن بامیه به عوامل مختلفی بستگی دارد که عبارتند از: شربت بیش از اندازه داغ است شربت بیش از اندازه رقیق است تخم مرغ خمیر زیاد است شعله ی گاز برای پخت زیاد است …



 جنگل پاسند کجاست ؟ عکس + آدرس و هر آنچه پیش از رفتن باید بدانید
۱۲ دقیقه قبل / سایت دلگرم

جنگل پاسند کجاست ؟ عکس + آدرس و هر آنچه پیش از رفتن باید بدانید

جنگل پاسند مازندران که در نزدیکی شهر بهشهر واقع شده است، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. این جنگل می تواند یک روز تفریحی عالی را برای شما بسازد. اگر به این استان سفر کرده اید و می خواهید با یک مکان تفریحی بکر رو به رو شوید، این جنگل یکی از بهترین گزینه ها در طول سفر به این استان می باشد. بازدید از این جنگل زیبا در روزهای تعطیل به حد خود می رسد و تقریبا کمتر کسی است که به بهشهر سفر کرده باشد و از روستای پاسند دیدن نکند. این جنگل در اکثر فصول سال دارای مه می باشد. طبیعت بکر جنگل پاسند مازندران

همانطور که می دانید، استان مازندران یکی از مناطق بکر و دیدنی در شمال ایران است. این استان دارای تنوع زیادی در جاذبه های گردشگری می باشد. با توجه به بالا بودن جاذبه های طبیعی در این منطقه قصد داریم این بار شما را با یکی دیگر از جاذبه های بکر این استان آشنا کنیم. جنگل های پاسند در منطقه بهشهر که هنوز دیدنی های دست نخورده ای دارد. این جنگل های زیبا از مهم ترین مکان های دیدنی مازندران هستند.

جنگل های زیبای پاسند

برای بازدید از این جنگل های سرسبز باید به شهرستان بهشهر و روستای دیدنی پاسند سفر کنید. روستایی که هنوز جاذبه های زیادی برای تماشا کردن دارد و می تواند یکی از مناطق ییلاقی پر جاذبه باشد. از سویی در سفر به اینگونه از مناطق می توانید، از نزدیک با زندگی روستایی مردمان منطقه آشنا شوید و از نزدیک جاذبه های روستایی را مشاهده کنید.

در این جنگل گونه های مختلف گیاهی وجود دارد. همچنین اگر دوربین عکاسی به همراه خود به سفر برده اید، پیشنهاد می کنیم، عکاسی از این منطقه بکر را فراموش نکنید. روزانه تورهای تفریحی زیادی برای تماشا از این جنگل برگزار می شود، که مسافران بتوانند یک روز عالی را در این جنگل سپری کنند.

طبیعت سرسبز پاسند

یکی از تجربه های جذاب در سفر به جنگل های پاسند مازندران طبیعت گردی در مراتع جنگلی و سرسبز آن می باشد. با توجه به اینکه این مناطق دارای تنوع گیاهی بالای هستند، شما می توانید جاذبه های زیادی را در این مناطق مشاهده کنید. تجربه نشان داده است، سفر به اینگونه از مناطق می توانید بسیاری از مشکلاتی روحی را برطرف کند و یکی از مهم ترین روش ها برای درمان افسردگی می باشد.
شما با سفر …



پنجشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ - 20 August 2026
 مسیر پروازی بندرعباس به شمال کشور دوباره برقرار شد
سایت ایران آنلاین

مسیر پروازی بندرعباس به شمال کشور دوباره برقرار شد

مدیرکل فرودگاه‌های استان هرمزگان از برقراری مجدد پروازهای مستقیم بندرعباس به رشت و گرگان پس از وقفه ایجاد شده بخاطر جنگ تحمیلی خبر داد.
 توفیق اجباری ترامپ در بازار انرژی پاک
روزنامه دنیای اقتصاد

توفیق اجباری ترامپ در بازار انرژی پاک

دنیای اقتصاد: با وجود تلاش‌های دولت آمریکا برای محدودیت انرژی‌های تجدیدپذیر، دوران ریاست‌جمهوری دونالد ترامپ اکنون شاهد شکوفایی غیرمنتظره انرژی‌های پاک است.
 ستاره استقلال به فوتبال اروپا برگشت
سایت هم میهن

ستاره استقلال به فوتبال اروپا برگشت

ستاره سابق استقلال در تمرینات تیم اسپانیایی حاضر شد.
 آمریکا در حال آماده شدن برای جنگ فراگیر با ایران در آبان یا آذر است
سایت اقتصاد 120

آمریکا در حال آماده شدن برای جنگ فراگیر با ایران در آبان یا آذر است

هدف آمریکا اینست که با دیپلماسی اجبار، ایران را مجبور به توافق کند.
 منشا دود غلیظ جنوب تهران مشخص شد
سایت هم میهن

منشا دود غلیظ جنوب تهران مشخص شد

روابط عمومی شرکت پالایش نفت تهران در توضیح علت انتشار دود غلیظ در آسمان جنوب تهران اعلام کرد: این دود ناشی از وقوع سانحه برای 2 دستگاه تانکر در محل بارگیری نفت سفید پالایشگاه تهران و آتش‌سوزی متعاقب آن بوده است.
 آمریکا در تنگه هرمز یک مسیر مخفیانه باز کرد | کنترل بخش جنوبی تنگه هرمز با ادعای اکسویس
خبرگزاری همشهری‌آنلاین

آمریکا در تنگه هرمز یک مسیر مخفیانه باز کرد | کنترل بخش جنوبی تنگه هرمز با ادعای اکسویس

دو مقام آمریکایی به آکسیوس گفته‌اند ارتش آمریکا طی هفته‌های اخیر به‌طور مخفیانه یک مسیر کشتیرانی در بخش جنوبی تنگه هرمز ایجاد کرده است که به نفتکش‌ها اجازه می‌دهد هر شب از این مسیر وارد تنگه شوند یا از آن خارج شوند.
 ببینید| پشت‌پرده ترور شهید خرازی به روایت دبیر شورای راهبردی روابط خارجی: خرازی درحال تبادل پیام با آمریکایی‌ها بود که ترور شد
سایت اعتماد آنلاین

ببینید| پشت‌پرده ترور شهید خرازی به روایت دبیر شورای راهبردی روابط خارجی: خرازی درحال تبادل پیام با آمریکایی‌ها بود که ترور …

جلال دهقانی، دبیر شورای راهبردی روابط خارجی گفت: شهید خرازی درحال تبادل پیام با آمریکایی‌ها بود که توسط اسرائیل ترور شد.
 استرالیا غول‌های فناوری را به پرداخت سهم رسانه‌های خبری ملزم کرد
سایت توسعه برند

استرالیا غول‌های فناوری را به پرداخت سهم رسانه‌های خبری ملزم کرد

استرالیا در گامی تازه برای بازتعریف رابطه میان پلتفرم‌های دیجیتال و صنعت خبر، غول‌های فناوری را مکلف کرد یا با رسانه‌های محلی قرارداد تجاری ببندند یا بخشی از درآمد تبلیغاتی خود را به حمایت از روزنامه‌نگاری اختصاص دهند.