به نوشته «ساینسدیلی» این پژوهش را ویلونگ ژانگ، استاد دانشگاه کمبریج، و همکارانش انجام دادهاند. پژوهشگران برای بررسی این ارتباط از یک شرایط تاریخی در بریتانیا استفاده کردند؛ دورهای که پس از جنگ جهانی دوم، مصرف قند در این کشور سهمیهبندی شده بود.
در این مطالعه اطلاعات بیش از ۶۴ هزار نفر که بین سالهای ۱۹۵۱ تا ۱۹۵۶ در بریتانیا متولد شده بودند، بررسی شد. سهمیهبندی قند در سپتامبر ۱۹۵۳ لغو شد و پس از آن میزان مصرف قند تقریباً دو برابر شد. این تغییر ناگهانی امکان مقایسه افرادی را فراهم کرد که با فاصله سنی اندکی متولد شده بودند، اما در دوران جنینی و سالهای نخست زندگی در معرض مقادیر متفاوتی از قند قرار داشتند.
پژوهشگران دورهای موسوم به «هزار روز نخست زندگی» را بررسی کردند؛ دورهای که از آغاز بارداری تا دو سالگی ادامه دارد و نقش مهمی در رشد اندامها، شکلگیری سوختوساز و تکامل سیستم ایمنی ایفا میکند.
نتایج نشان داد افرادی که مدت بیشتری در شرایط سهمیهبندی قند زندگی کرده بودند، در سالهای بعد با کاهش خطر ابتلا به پنج نوع سرطان شامل سرطان پستان، پروستات، …
