به گزارش اکونگار به نقل از ایسنا، بازار برنج هندی این روزها همچنان یکی از کانونهای مهم توجه خانوارها و فعالان بازار مواد غذایی است؛ بازاری که قیمت محصولات مرغوب و برندهای شناخته شده آن به سطوح قابل توجهی رسیده و خرید را برای بخشی از مصرفکنندگان با حساسیت بیشتری همراه کرده است.
وضعیت عرضه در فروشگاهها و بازار عمدهفروشی نشان میدهد برنجهای دانهبلند هندی، بهویژه محصولات دارای کیفیت پخت، عطر و قدکشیدن مناسب، فاصله محسوسی با گزینههای اقتصادیتر پیدا کردهاند.
برنج هندی به دلیل یکدست بودن دانه، سهولت پخت و دسترسی گسترده، همچنان جایگاه مهمی در سبد خرید مواد غذایی دارد.
با این حال، افزایش هزینههای واردات، نوسان هزینههای حملونقل، تأمین ارز، بستهبندی و توزیع، قیمت نهایی این محصول را تحت تأثیر قرار داده است. در نتیجه، برندهای مطرح و برنجهای مرغوب هندی در بازار با نرخهایی عرضه میشوند که از نگاه بسیاری از خریداران قابلتوجه است.
فروشندگان بازار میگویند بخش بزرگی از تقاضا همچنان به سمت برنجهای دانهبلند و محصولاتی میرود که کیفیت پخت قابلقبولی دارند و برای مصرف روزانه یا مهمانی مناسب هستند.
معیار سنجش کیفیت برنجهای وارداتی چیست؟
اما همزمان، قدرت خرید خانوارها باعث شده انتخابها هدفمندتر شود؛ برخی خریداران حجم خرید را کاهش دادهاند و برخی دیگر به سراغ برندهایی میروند که با وجود کیفیت مناسب، قیمت متعادلتری دارند.
در بازار فعلی، تفاوت قیمت میان برندها صرفاً به نام تجاری محدود نیست و عواملی مانند نوع دانه، درجه کیفی، میزان شکستگی، شرایط نگهداری، تازگی محصول و کیفیت بستهبندی نیز در تعیین نرخ نهایی نقش دارند.
برنجهای دانهبلند مرغوب که پس از پخت …
