بازار لبنیات امروز جمعه ۶ شهریور ۱۴۰۵ شوک قیمتی تازهای را تجربه کرد. قیمت پنیر امروز با رکوردشکنی جدید، پنیر ۴۰۰ گرمی پگاه را از مرز ۱۸۶ هزار تومان عبور داد و موجی از نگرانی را در میان مصرفکنندگان و فعالان اقتصادی ایجاد کرد.
این افزایش غیرمنتظره که با سکوتی از سوی مسئولان همراه بوده، سوالات بیپاسخی را درباره آینده قیمت این کالای پرمصرف بر جای گذاشته است. بررسی جداول قیمت نشان میدهد که بسیاری از برندهای مطرح پنیر از جمله پنیر لیقوان و محصولات کاله با رشد قابلتوجهی مواجه شدهاند و رکوردهای جدیدی ثبت کردهاند.
در این گزارش، با بررسی دقیق بازار و گفتوگو با کارشناسان، به دنبال یافتن دلایل این جهش قیمتی و تأثیر آن بر سایر محصولات لبنی هستیم. جدول قیمت پنیر ایرانی امروز (۶ شهریور ۱۴۰۵) نام محصول وزن قیمت (تومان) پنیر خامه ای ویلی ۱ کیلوگرم ۴۸۶,۲۰۰ پنیر سفید صباح ۱۶ کیلوگرم ۴,۶۵۰,۰۰۰ پنیر قرمز سلماس ۲ کیلوگرم ۲,۲۰۰,۰۰۰ پنیر سفید صباح ۴۰۰ گرم ۱۴۵,۰۰۰ پنیر سویا (توفو) دنیا ۴۵۰ گرم ۳۸۵,۰۰۰ پنیر ماسکارپونه کاله ۲۰۰ گرم ۲۹۰,۰۰۰ پنیر سویا وگان آلیما ۲۵۰ گرم ۸۵,۰۰۰ پنیر ماسکارپونه کاله ۱ کیلوگرم ۷۲۲,۹۵۰ پنیر لیقوان فاخر ۵۲۰۰ گرم ۵,۷۰۰,۰۰۰ پنیر خامه ای ویلی ۲۰۰ گرم ۱۲۷,۵۰۰ پنیر لبنه آنا ۳۰ گرمی ۱,۹۵۰,۰۰۰ پنیر لیقوان خیر اله شاهی کلیددار ۸۰۰ گرمی ۱,۲۵۰,۰۰۰ پنیر لبنه آنا کاله ۱ کیلوگرم ۴۴۰,۳۲۰ پنیر لیقوان (یک کیلویی) ۸۰۰ گرم ۱,۴۸۰,۰۰۰ پنیر لیقوان ۳ کیلوگرم ۵,۱۰۰,۰۰۰ پنیر صباح ۴ کیلوگرم ۱,۳۰۰,۰۰۰ پنیر لیقوان پناهیان ۵ کیلویی ۵,۲۰۰,۰۰۰ پنیر لیقوان درجه یک صادراتی – ۱,۲۰۰,۰۰۰ پنیر پارمزان – ۱۵۰,۰۰۰ پنیر محلی ۱ کیلوگرم ۸۵۰,۰۰۰ پنیر سفید پگاه (غنی شده با ویتامین D۳) ۴۰۰ گرم ۱۸۶,۷۶۰ پنیر تکنفره میهن (باکس ۷۵ عددی) ۳۰ گرمی ۷۸۷,۵۰۰ پنیر لیقوان صادراتی ۱۷ کیلوگرم ۱۶,۹۹۰,۰۰۰ پنیر سفید ایرانی پاستوریزه پگاه ۴۰۰ گرم ۱۳۹,۵۰۰ پنیر خامه ای ویلی کاله ۳۵۰ گرم ۱۹۹,۷۵۰ پنیر خامه ای کیبی (۶ عددی) ۱۰۰ گرم ۹۴,۵۰۰ پنیر سفید نسبتا چرب روزانه ۵۱۵ گرم ۲۹۹,۹۰۰ پنیر لیقوان …
