قیمت حبوبات امروز ۶ شهریور ۱۴۰۵ با ثبت رکوردهای تاریخی جدید برای عدس و نخود، بار دیگر نشان داد که بازار کالاهای اساسی در وضعیتی شکننده و غیرقابل پیشبینی قرار دارد. در روزهای اخیر، هر کیلوگرم لوبیا چیتی با رشدی چشمگیر به قیمت ۵۷۹ هزار تومان نیز رسیده است که رقمی بیسابقه محسوب میشود.
این جهش ناگهانی که تنها چند روز پس از وعدههای کاهش قیمت رخ داده، فعالان بازار و مصرفکنندگان را غافلگیر کرده است. در این گزارش، به بررسی ابعاد مختلف این شوک قیمتی، علل پنهان آن و سناریوهای محتمل برای روزهای آینده میپردازیم. لیست قیمت حبوبات امروز (۶ شهریور ۱۴۰۵) نوع حبوبات قیمت (تومان) نخود پزا ۳۰ کیلوگرم چهار خان ۴,۵۰۰,۰۰۰ نخود خام کرمانشاه ۱ کیلوگرم ۳۳۰,۰۰۰ نخود خام کرمانشاه ۳ کیلوگرم ۹۷۰,۰۰۰ نخود سه خان ۳۰ کیلوگرم ۴,۸۶۰,۰۰۰ نخود درشت آبگوشتی ۲۳۲,۰۰۰ نخود سیاه ارگانیک آبگینه ۹۰۰ گرم ۳۵۰,۰۰۰ نخود درشت کرمانشاه ۱۹۵,۰۰۰ نخود فرنگی سارمس ۵ کیلویی ۱,۵۹۵,۰۰۰ نخود ۹۰۰ گرمی – خرید عمده (پک ۲۴ تایی) ۷,۷۰۴,۰۰۰ نخود سه خان کرمانشاه ۴۱۰,۰۰۰ نخود زود پز انصاف (کرمانشاه) – ۵۰۰گرم ۱۲۰,۰۰۰ نخود شکسته سایز ۵ وزن ۳۰ کیلوگرم ۳,۹۰۰,۰۰۰ نخود کرمانشاه ۳۰۰,۰۰۰ نخود زود پز انصاف (کرمانشاه) – ۲کیلویی ۵۸۰,۰۰۰ نخود خارجی (ریز) مخصوص فلافل ۱۲۰,۰۰۰ نخود خام آبگوشتی ۳۶۰,۰۰۰ نخود ۴۱۱,۰۰۰ نخود آبگوشتی سه خان کرمانشاه ۲۳۰,۰۰۰ نخود ممتاز آکس سلامت پلاس وزن ۹۰۰ گرم ۲۶۴,۰۰۰ نخود آبگوشتی ۲۹۰,۰۰۰ نخود محلی ۵۰۰ گرم ۲۷۵,۰۰۰ نخود خانواده کرمانشاه سایز ۸.۹ – ۱۰۰۰ گرمی ۲۷۵,۰۰۰ نخود ۹۰۰ گرمی سرآشپز ۲۸۵,۰۰۰ نخود ۶۳۸,۰۰۰ نخود زرد درشت کرمانشاهی ۶۰۰ گرمی ۲۳۵,۴۸۳ نخود نیشابوری ۱ کیلوگرم ۳۷۱,۰۰۰ لوبیا چیتی ۱ کیلوگرم ۳۰۸,۰۰۰ لوبیا چیتی ۳۰۰,۰۰۰ لوبیا چیتی خوش پخت ۳ کیلوگرم ۴۶۰,۰۰۰ لوبیا قرمز ۱ کیلوگرم ۲۳۲,۰۰۰ لوبیا چیتی اعلا ۵۰۰ گرم ۱۷۰,۰۰۰ لوبیا چیتی ایرانی خوش پخت ۵۰۰ گرمی – ۱ کیلوگرم ۵۷۰,۰۰۰ لوبیا چشم بلبلی درجه یک ۱ کیلوگرم ۲۰۰,۰۰۰ لوبیا قرمز ۱۹۰,۰۰۰ لوبیا چیتی ارگانیک آبگینه ۹۰۰ گرم ۷۲۰,۰۰۰ لوبیا چیتی …
