این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
مرغ یکی از پایههای ثابت سفرههای ایرانی است؛ غذایی که تقریباً در بیشتر مهمانیها حضور دارد، اما روشهای جدید پخت آن میتواند همین ماده غذایی ساده را به یک غذای متفاوت و مجلسی تبدیل کند. مرغ خامهای زعفرانی یکی از همین مدلهاست که با ترکیب زعفران، خامه، ادویههای معطر و یک ترفند ساده برای دودی کردن، طعمی نزدیک به غذاهای رستورانی پیدا میکند.
ویدئوی آموزش این غذا از صفحه mr.tahdig_ منتشر شده و در آن روش تهیه مرغ خامهای زعفرانی با یک سس متفاوت و عطر دودی آموزش داده شده است؛ غذایی که میتواند گزینهای جذاب برای مهمانیها و دورهمیها باشد. …
