این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش تابناک؛ گاهی بهترین چیزی که برای یک روز طولانی یا هنگام سرماخوردگی میتوان خورد یک کاسه سوپ داغ است. «سوپ پنیسیلین ایتالیایی» که با نام سوپ روزهای بیماری یا سوپ مرغ و پاستینا هم شناخته میشود یک غذای گرم و آرامشبخش است که ترکیبی از مرغ، سبزیجات، پاستای ریز و پنیر پارمزان را در خود دارد. مواد اولیه
۸ پیمانه آب مرغ کمنمک
۲ پیمانه پیاز شیرین خردشده
یک و نیم پیمانه هویج پوستکنده و درشت خردشده
۲ ساقه کرفس درشت خردشده
۶ حبه سیر پوستکنده و لهشده
سهچهارم قاشق چایخوری نمک کوشر
۴ شاخه آویشن تازه
۲ برگ بو تازه
یک تکه حدود ۵۷ گرمی از پوست پنیر پارمزان
۱۱۳ گرم پاستینا خشک
۲ پیمانه مرغ ریشریششده
برگ جعفری تازه برای تزئین
پنیر پارمزان رندهشده برای سرو طرز تهیه …
