این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترینها: مرغ ترش یکی از غذاهای محبوب شمال کشور است که با ترکیب مرغ، گردو، رب انار و پیاز، طعمی ملس و متفاوت پیدا میکند. این غذای خوشعطر یکی از انتخابهای محبوب در سفرههای شمالی است و میتوان آن را بهسادگی در خانه نیز تهیه کرد.
مواد لازم برای مرغ ترش
- مرغ: ۴ تکه
- پیاز: ۲ عدد متوسط
- گردوی خردشده: ۱ پیمانه
- رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- رب انار: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- آب: یک استکان
- روغن: به میزان لازم
- نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه مرغ ترش …
