این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش رکنا، اگر از غذاهای تکراری با بادمجان خسته شدهاید، بادمجان ترکی میتواند یک انتخاب متفاوت و خوشمزه برای ناهار یا شام باشد. این غذای جذاب با ترکیب بادمجان سرخشده، گوشت چرخکرده، سیبزمینی، فلفل و سس گوجه تهیه میشود و به دلیل شکل ظاهری خاصش، گزینهای عالی برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی است. بادمجان یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی ایرانی و ترکی است و غذاهای متنوعی با آن تهیه میشود. در این دستور، ورقههای بادمجان مانند یک بقچه کوچک دور مایه گوشتی پیچیده میشوند و در کنار سس گوجه، غذایی خوشعطر و مجلسی به وجود میآورند. مواد لازم برای تهیه بادمجان ترکی …
