به گزارش رکنا، غذا خوردن تنها راهی برای تأمین انرژی، پروتئین، ویتامینها و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن نیست. نحوه غذا خوردن و مهمتر از آن، اینکه غذا را با چه کسی میخوریم، میتواند با سلامت روان، احساس رضایت از زندگی و حتی سلامت مغز ارتباط داشته باشد.
پژوهشهای مختلف در سالهای اخیر نشان دادهاند که غذا خوردن در کنار خانواده، دوستان یا دیگر افراد میتواند با پیامدهای مثبتی برای سلامت روان همراه باشد. این عادت ساده، که در بسیاری از فرهنگها بخشی از زندگی روزمره محسوب میشود، فرصتی برای گفتوگو، خندیدن، برقراری ارتباط و کاهش احساس تنهایی فراهم میکند.
به گفته یان-امانوئل دِ نو، استاد اقتصاد و علوم رفتاری در دانشگاه آکسفورد، دورهم غذا خوردن یکی از سازوکارهای مهم برای ایجاد پیوند، اعتماد و ارتباط میان افراد است. به بیان دیگر، یک وعده غذایی مشترک میتواند فراتر از خود غذا، به تقویت روابط اجتماعی کمک کند؛ عاملی که برای سلامت روان و احساس رفاه اهمیت زیادی دارد. چرا دورهم غذا خوردن اهمیت دارد؟ …
