به گزارش سلامت نیوز به نقل از vogue،به گفته «لور هیورنات»، متخصص تغذیه و طبیعتدرمانگر، پاسخ این پرسش تا حد زیادی به خود قهوه مربوط نمیشود، بلکه به نحوه و زمان مصرف آن بستگی دارد.
او میگوید: «قهوه در صورتی که بهدرستی انتخاب شود، به میزان مناسب مصرف شود و در زمان مناسبی از روز نوشیده شود، میتواند متحد متابولیسم باشد؛ اما وقتی بدون توجه و صرفاً برای جبران کمبود انرژی مصرف شود، ممکن است نشانه وجود عدم تعادلهای دیگری در بدن باشد.»
سالمترین قهوهای که میتوانید سفارش دهید
اگر قهوهتان را شیرین و خامهای دوست دارید، شاید این توصیه چندان خوشایند نباشد. به گفته هیورنات، قهوه سیاه ساده مانند اسپرسو یا ریسترتو، بدون شکر و شیر، یکی از انتخابهای مناسب است؛ زیرا حاوی پلیفنولهاست.
او معتقد است حجم کمتر اسپرسو نسبت به یک قهوه بلند میتواند تماس دستگاه گوارش با قهوه را کاهش دهد و به همین دلیل، این گزینه برای افرادی که معده یا روده حساسی دارند، مناسبتر است. …
