این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
مواد لازم: پنیر سفت یا نیمه سفت (مانند گودا، پارمزان یا چدار): ۱۲۰ گرم - کره نرم شده در دمای محیط: ۱۲۰ گرم نمک: یک سوم قاشق چای خوری - آرد گندم همه کاره: ۱۲۰ گرم
مراحل کامل طرز تهیه کراکر پنیری ترد
آماده سازی و رنده کردن پنیر
ابتدا پنیر سفت یا نیمه سفت مورد نظر خود را با رنده ریز درون یک ظرف گود و بزرگ رنده کنید تا بافت یکنواختی به دست آید.
ترکیب کره، نمک و پنیر
کره نرم شده در دمای محیط و نمک را به پنیر اضافه کرده و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و خمیری شوند.
…
