طرز تهیه کوکو بادکوبه گیلانی؛ غذایی مجلسی با مرغ و گردو

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی بادکوبه گیلانی با مرغ، گردو، زعفران و سس مخصوص؛ همراه با مواد لازم و مراحل پخت این غذای مجلسی و خوشمزه شمالی.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

کوکوی بادکوبه یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی گیلان است که به دلیل بافت پوک، طعم غنی مرغ و گردو و همراهی با سس مخصوص، پای ثابت مجالس و عروسی های شمالی محسوب می شود.

مواد لازم : سینه مرغ: ۵۰۰ گرم - پیاز: ۲ عدد (یک عدد برای پخت مرغ و یک عدد بزرگ برای سرخ کردن) - هویج: ۱ عدد - سیر: ۴ تا ۵ حبه- سیب زمینی متوسط: ۲ عدد تخم مرغ: ۴ عدد - ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری- مغز گردو خردشده: ۵ عدد- زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری- رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری پر- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری - نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر زنجبیل: به مقدار لازم- روغن مایع: به مقدار لازم

مراحل کامل طرز تهیه کوکوی بادکوبه

پختن سینه مرغ با معطرکننده ها …

مزه‌ای از هر گوشه‌ی دنیا؛ غذاهای محبوب جهان

غذا تنها وسیله‌ای برای رفع گرسنگی نیست، بلکه بخشی مهم از فرهنگ، اقتصاد، سلامت و سبک زندگی مردم جهان به شمار می‌آید. در هر کشور، غذاها بر اساس اقلیم، منابع طبیعی، باورهای فرهنگی و عادت‌های اجتماعی شکل گرفته‌اند. برخی خوراکی‌ها به دلیل طعم مطلوب، ارزش غذایی بالا، سادگی در تهیه و قابلیت استفاده در غذاهای مختلف، در سراسر جهان محبوب و پرکاربرد شده‌اند.

شروع پاییز و شیوع افسردگی؛ نگاهی به تغییر رفتار فصلی

یک روانپزشک، با بیان اینکه با شروع پاییز و کوتاه‌تر شدن طول روز و کمتر شدن نور خورشید احتمال ابتلا به افسردگی افزایش می یابد، گفت: تغییرات خُلق مستقیما به تغییرات فصلی مرتبط است.

معجزه رایحه درمانی برای پاییزی پرانرژی و آرام

ایرنا- تهران- اگر علاقه‌مندید که پاییز امسال را با نشاط و موفقیت سپری کنید، بهتر است پیشنهادات ما برای رایحه اسانس های معطر را جدی بگیرید تا متوجه شوید چگونه این اسانس‌های پاییزی راهی طبیعی برای عملکرد بهتر در کلاس درس، موفقیت در زمین ورزش، بهبود عملکرد در محیط کار و لذت بردن از دورهمی‌ها را به شما نشان می‌دهد، اینگونه می‌توانید از این فصل نهایت استفاده را برده و سبک زندگی بهتری را تجربه کنید.