در این دستور، شیرینی اصلی از خرمای نرم تأمین می شود و برای ایجاد بافت لطیف از مقدار کمی ارده استفاده می کنیم. دستورهای مشابه حلوا خرما نیز از ترکیب خرما، ارده و ادویه هایی مانند هل و دارچین بدون روغن استفاده می کنند.
نکته: «بدون قند» در اینجا به معنی بدون شکر افزوده است؛ خرما همچنان حاوی قند طبیعی است. بنابراین این حلوا لزوماً کم کالری یا مناسب افراد مبتلا به دیابت نیست.
🧺 مواد لازم برای حلوای رژیمی
برای حدود ۴ نفر: مواد لازم مقدار خرمای نرم و بدون هسته ۲۵۰ گرم ارده ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر هل نصف قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری زنجبیل نوک قاشق چای خوری، اختیاری کنجد یا پودر پسته برای تزیین
ترکیب خرما و ارده برای حلوای بدون آرد و روغن نیز در دستورهای خانگی مختلف استفاده شده است.
👩🍳 طرز تهیه حلوا رژیمی در ۵ مرحله مرحله اول؛ خرماها را آماده کنید 🍯
هسته خرماها را خارج کنید. اگر پوست خرما ضخیم است، می توانید پوست آن را نیز جدا کنید تا حلوای نهایی بافت لطیف تری داشته باشد. …
