این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برای تهیه این نان کره ای فوری بدون فر، ۳۵۰ گرم آرد با ۵ گرم خمیرمایه خشک، ۱ قاشق چای خوری نمک و ۲۶۰ میلی لیتر آب گرم با لیسک مخلوط می شود. سپس ۲۵ گرم کره ذوب شده به خمیر اضافه شده و بدون دست زدن و ورز دادن، کره کاملاً به خورد خمیر می رود. خمیر درون تابه ی چرب شده پخش شده و پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه استراحت، با درب بسته روی حرارت ملایم پخته می شود تا هر دو طرف آن طلایی و اسفنجی گردد.
روش پخت نان کره ای فوری در تابه بدون فر
مخلوط کردن آرد، خمیرمایه و آب …
