چیکن هات اسپایسی؛ مرغ سوخاری تند و ترد
چیکن هات اسپایسی یا مرغ تند و اسپایسی، نوعی مرغ سوخاری است که با پوششی از ادویه های تند، سس های مخصوص و در برخی دستورها با روکش چیپسی تهیه می شود. آنچه این غذا را از سایر انواع مرغ سوخاری متمایز می کند، ترکیب منحصربه فرد طعم تندی، عطر ادویه ها و بافت ترد و پوک بیرونی آن است. انعطاف پذیری این دستور پخت باعث شده که چیکن هات اسپایسی به یکی از گزینه های محبوب برای سرو در مجالس و مناسبت های مختلف تبدیل شود. مواد لازم برای تهیه چیکن هات اسپایسی
برای تهیه این غذای ترد و خوش عطر، ابتدا مواد لازم را آماده کنید تا مراحل طعم دار کردن و روکش کردن فیله ها با نظم بیشتری انجام شود: فیله مرغ: ۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری سس سویا: ۱ قاشق غذاخوری آرد: ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر یا فلفل: ۳ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: به میزان لازم چیپس: ۲ پیمانه روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به دلخواه
طرز تهیه چیکن هات اسپایسی مرحله به مرحله …












