کاشت سیر در خانه یکی از روش های ساده برای داشتن یک محصول تازه و سالم است و حتی اگر باغ یا فضای بزرگی نداشته باشید، می توانید آن را در گلدان، بطری پلاستیکی یا ظروف بازیافتی پرورش دهید. یکی از روش های جالب، جوانه دار کردن سیر در آب و سپس انتقال آن به خاک است. در این روش می توانید رشد ریشه ها و برگ های سبز سیر را از نزدیک مشاهده کنید و بعد از قوی شدن گیاه، آن را در خاک بکارید.
مراحل آماده کردن سیر برای جوانه زنی
برای شروع، یک بوته سیر سالم و بدون علائم پوسیدگی انتخاب کنید. پوست های خشک و بیرونی را به آرامی جدا کنید، اما حبه های سیر را از یکدیگر جدا نکنید.
سپس با یک چاقوی تیز و تمیز، مقدار کمی از قسمت بالایی سر سیر را برش دهید تا نوک حبه ها نمایان شود. این کار می تواند به شروع جوانه زنی کمک کند، اما برش نباید عمیق باشد؛ زیرا آسیب به حبه ها احتمال پوسیدگی را افزایش می دهد.
ساخت گلدان سیر با بطری پلاستیکی
یک بطری پلاستیکی تمیز را بردارید و قسمت گردن آن را جدا کنید. قسمت بریده شده را برعکس داخل بدنه بطری قرار دهید تا مانند یک قیف عمل کند. …
