تخم مرغ برای کبد مفید است یا مضر؟

دکتر رابرت اس. براون جونیور، متخصص بیماری‌های کبدی در Weill Cornell Medicine، معتقد است رابطه میان تخم‌مرغ و سلامت کبد پیچیده‌تر از آن است که بتوان تخم‌مرغ را به‌سادگی در گروه غذاهای مفید یا مضر برای کبد قرار داد.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

نتایج پژوهش‌ها درباره ارتباط میان مصرف تخم‌مرغ و بیماری کبد چرب یکسان نیست. برخی مطالعات، مصرف بیشتر تخم‌مرغ را با افزایش احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب مرتبط دانسته‌اند، اما پژوهش‌های بزرگ‌تر چنین ارتباطی را تأیید نکرده‌اند. به گفته متخصصان، در بررسی سلامت کبد، الگوی کلی تغذیه و وضعیت متابولیک فرد اهمیت بیشتری از مصرف یک ماده غذایی خاص دارد. دکتر رابرت اس. براون جونیور، متخصص بیماری‌های کبدی در Weill Cornell Medicine، معتقد است رابطه میان تخم‌مرغ و سلامت کبد پیچیده‌تر از آن است که بتوان تخم‌مرغ را به‌سادگی در گروه غذاهای مفید یا مضر برای کبد قرار داد. به گفته او، میوه‌ها، سبزیجات و منابع پروتئین گیاهی معمولاً انتخاب‌های مناسبی برای حفظ سلامت کبد هستند، در حالی که مصرف الکل، گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و مواد غذایی سرشار از قند افزوده می‌تواند برای کبد نامطلوب باشد. تخم‌مرغ در این میان جایگاهی میانه دارد. …

هزینه تحصیل در برخی مدارس سر به فلک کشید؛ چندصد میلیون برای یک نیمکت

در حالی که هر سال با نزدیک شدن به آغاز سال تحصیلی، موضوع «شهریه» مدارس غیردولتی به یکی از دغدغه‌های جدی خانواده‌ها تبدیل می‌شود، روایت برخی والدین از مبالغی که برای ثبت‌نام فرزندانشان در شماری از مدارس خاص و برند پایتخت مطالبه می‌شود، از ارقام چندصد میلیون تومانی حکایت دارد؛ مبالغی که در کنار هزینه سرویس و سایر خدمات آموزشی، هزینه تحصیل یک دانش‌آموز را بسیار چشمگیر می‌کند.

وقتی تب می‌کنیم، اول سراغ پزشک برویم یا هوش مصنوعی؟

آینده بیماری‌های عفونی در عصر هوش مصنوعی، جایگزینی پزشک با ماشین نیست؛ هوشمندتر کردن مسیر مراقبت از نخستین تماس بیمار با پزشک خانواده تا ارجاع به موقع و مراقبت تخصصی است.

پژوهش تازه: خواب سالم فقط به تعداد ساعت‌های خواب بستگی ندارد

پژوهشگران دانشگاه پکن و دانشگاه کپیتال مدیکال چین با بررسی داده‌های خواب و سلامت نزدیک به ۱۰۰ هزار نفر از شرکت‌کنندگان «بیوبانک بریتانیا» به این نتیجه رسیده‌اند که الگوی خواب افراد می‌تواند با طیف گسترده‌ای از وضعیت‌های پزشکی ارتباط داشته باشد.