این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترین ها / اگر از طعم همیشگی مرغ خسته شدهاید و دنبال یک دستور ساده اما متفاوت میگردید، مرغ یونانی را امتحان کنید. ترکیب ماست یونانی، سیر، آبلیمو و ادویههای معطر باعث میشود مرغ بافتی بسیار لطیف و آبدار پیدا کند و در عین حال روی آن طلایی و خوشرنگ شود. این غذا برای وعدههای خانوادگی، دورهمیها و حتی مهمانیها انتخابی جذاب است و آمادهسازی آن هم دردسر زیادی ندارد.
مواد لازم برای ۶ نفر
- ۸ عدد ران مرغ با پوست و استخوان
- ۱ فنجان ماست یونانی
- یکچهارم فنجان روغن زیتون
- ۵ حبه سیر ریزشده
- آب یک عدد لیموترش
- ۲ قاشق چایخوری نمک
- ۲ قاشق چایخوری اورگانو خشک
- ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
- فلفل سیاه به میزان لازم
مواد اختیاری برای تزیین: سس تزاتیکی، جعفری تازه و فلفل قرمز خردشده
طرز تهیه مرغ یونانی …
