بازار گوشت قرمز در روزهای پایانی شهریور در حالی دنبال میشود که میادین میوه و ترهبار تهران از توقف عرضه گوشت خارجی و عرضه گوشت تولید داخل خبر دادهاند؛ همزمان قیمت برخی قطعات پرمصرف گوشت در بازار آزاد بالای ۲ میلیون تومان قرار دارد و قیمت دام زنده نیز در سطوح بالایی معامله میشود؛ سه نشانهای که ضرورت رصد همزمان عرضه و قیمت در زنجیره گوشت از دامداری تا سفره خانوار را بیشتر کرده است.
مهدی بختیاریزاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، ۲۵ شهریور اعلام کرد که در شرایط فعلی هیچ گوشت خارجی در میادین عرضه نمیشود و گوشت موجود در این مراکز تولید داخل است.
بر اساس اظهارات مدیرعامل سازمان میادین، گوشت گوساله مخلوط و گوشت گوسفندی مخلوط در میادین حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان عرضه میشوند؛ در حالی که قیمت گوشت در خارج از میادین در روز پیش از اعلام این خبر، بیش از ۲ میلیون تومان بوده است. همچنین بخوانید: مقصر اصلی گرانی گوشت در بازار کیست؟ …
