روزنامه چارسوق
مقصر اصلی گرانی گوشت در بازار کیست؟
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به جمعیت مناسب دام و عرضه در میادین نسبت به تقاضا، کمبودی نداریم که در بحث نوسان قیمت اثر بگذارد و تنها ضعف در نظارتها منجر به افزایش چشمگیر قیمت از دامداری تا بازار شده است. براساس آمار سالانه یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت در داخل مصرف میشود که بیش از ۹۰۰ هزار تن آن از تولید داخل و مابقی مبادی واردات تامین میشود، هرچند برخی کارشناسان معتقدند که بعد از حذف ارز ترجیحی، سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش داشته است. البته در بازار گوشت اختلاف فقط بر سر میزان واردات …
