این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
علت پف نکردن کیک همیشه کم بودن بیکینگ پودر نیست. دمای نامناسب فر، اندازهگیری اشتباه مواد، روش نادرست هم زدن، قالب نامناسب و حتی باز کردن زود هنگام در فر میتوانند بافت کیک را سنگین کنند یا باعث خوابیدن پف آن شوند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، مهم نیست کیک ساده برای مهمانی است یا طرز تهیه کیک صبحانه؛ برای پیدا کردن دلیل اصلی باید ببینید کیک از ابتدا بالا نیامده، بعد از پف کردن خوابیده یا داخل آن خمیری مانده است.
در این مطلب مهمترین علتهای پف نکردن کیک و راه جلوگیری از هرکدام را بررسی میکنیم.
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه اسموتی طالبی؛ خنک، طبیعی و خوش عطر مهمترین علتهای پف نکردن کیک …
