بازار میوه در روز شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ در فاصله میان تابستان و پاییز قرار دارد؛ بخشی از میوههای تابستانی هنوز عرضه مناسبی دارند، اما همزمان حضور انار، نارنگی، لیموشیرین، پرتقال، گلابی و دیگر محصولات فصل سرد در حال پررنگتر شدن است. برآورد قیمت برای یکشنبه ۲۹ شهریور نشان میدهد انار، نارنگی، لیموشیرین، گلابیهای مرغوب و کیوی در میان اقلامی قرار دارند که احتمال حرکت صعودی آنها بیشتر است، در حالی که محصولاتی مانند هندوانه، خربزه و برخی انگورها به دلیل عرضه موجود، نوسان محدودتری خواهند داشت. نرخهای تازه بازار نیز همین تفاوت رفتار میان گروههای مختلف میوه را نشان میدهد. پیش بینی قیمت میوههای پاییزی برای یکشنبه ۲۹ شهریور
پایان شهریور معمولاً بازار میوه را وارد یک مرحله انتقالی میکند. در این مقطع، بخشی از محصولات تابستانی به پایان دوره عرضه پرحجم خود نزدیک میشوند و در مقابل، میوههایی که مصرف پاییزی آنها بیشتر است، آرامآرام سهم بیشتری از بازار میگیرند. …












