امروز شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵، بازار حبوبات بیشتر از آنکه با موج عمومی گرانی روبهرو باشد، با تفاوت قیمت میان انواع و بستهبندیها شناخته میشود. در فهرست قیمتهای موجود، نخود کرمانشاه درجه یک ۱۷۰ هزار تومان، عدس درشت ممتاز ۱۹۰ هزار تومان و لوبیا چیتی ۱ کیلویی ۳۰۸ هزار تومان ثبت شدهاند؛ یعنی حتی میان سه قلم پرمصرف، فاصلهای محسوس وجود دارد.
گزارشهای منتشرشده درباره بازار حبوبات در ۲۶ و ۲۷ شهریور نیز از نوسان محدود و آرامش نسبی در بخش بزرگی از این بازار حکایت دارند. قیمت حبوبات امروز شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ چه تصویری از بازار میدهد؟
در نگاه اول ممکن است بازار حبوبات یک بازار یکدست به نظر برسد، اما جدول امروز خلاف این تصور را نشان میدهد. اختلاف قیمت فقط میان نخود و لوبیا یا عدس دیده نمیشود؛ حتی داخل یک گروه واحد نیز نوع دانه، درجه کیفی، منشأ، برند، وزن بسته و شکل عرضه میتواند قیمت را جابهجا کند. …
