روز جهانی غذا در سال ۲۰۲۶ با شعار «امروز نوآوری کنیم، فردا تغذیه کنیم» برگزار میشود. مناسبتی که با تاکید بر نقش فناوری، توسعه کشاورزی پایدار و تقویت زنجیره تامین، به یکی از مهمترین چالشهای نظام غذایی جهان، یعنی دسترسی عادلانه و مقرونبهصرفه به غذای سالم، میپردازد.
روز جهانی غذا هر سال ۱۶ اکتبر، همزمان با سالگرد تاسیس سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در سال ۱۹۴۵، برگزار میشود. هدف اولیه این روز، افزایش آگاهی عمومی درباره گرسنگی و سوءتغذیه، تقویت همکاریهای بینالمللی و تشویق کشورها به افزایش تولید کشاورزی و انتقال دانش علمی و فناوری به کشورهای در حال توسعه بود. حمایت از کشاورزان خردهپا و بهبود شرایط جوامع روستایی نیز از محورهای اصلی این مناسبت به شمار میروند.
شعار روز جهانی غذا در سال ۲۰۲۶، بر ضرورت یافتن راهکارهای پایدار برای تامین غذای جمعیت جهان تاکید دارد. پیام محوری این شعار آن است که نوآوری فقط به فناوریهای پیشرفته محدود نمیشود، بلکه آموزش کشاورزان، بهبود بذرها، مدیریت منابع طبیعی، توسعه تعاونیها و اصلاح روشهای تامین مالی و توزیع محصولات را نیز در بر میگیرد. …












