به گزارش همشهری آنلاین، پژوهش جدیدی روی داده‌های نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد غذا خوردن در ساعات پایانی شب و پس از رفتن به رختخواب، با افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب مرتبط با اختلالات متابولیک و سیروز کبدی ارتباط دارد. پژوهشگران می‌گویند محدود کردن دریافت کالری به چند ساعت پیش از خواب ممکن است به حفظ سلامت کبد کمک کند.
سلامت نیوز نوشت: غذا خوردن در ساعات پایانی شب مدت‌هاست با افزایش وزن ارتباط داده می‌شود؛ اما یافته‌های جدید نشان می‌دهند زمان غذا خوردن ممکن است مستقیماً با سلامت کبد نیز مرتبط باشد.
این پژوهش که داده‌های حدود ۲۰۰ هزار نفر را در سه مطالعه بررسی کرده است، نشان می‌دهد افرادی که پس از شام یا بعد از رفتن به رختخواب غذا می‌خورند، با احتمال بیشتری به بیماری کبد چرب مرتبط با اختلالات متابولیک یا سیروز کبدی مبتلا می‌شوند.
نتایج این مطالعه در نشریه علمی «Clinical Gastroenterology and Hepatology» منتشر شده است. …
