این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش همشهری آنلاین، هنگام استفاده از آب برای آشپزی، توصیه می‌شود کار را با آب سرد شروع کنید. آب داغ یا ولرم شیر ممکن است حاوی مقادیر بیشتری از مواد معدنی، سرب و سایر موادی باشد که هنگام عبور آب از درون لوله‌ها وارد آن شده‌اند؛ موادی که می‌توانند بر طعم غذا تأثیر بگذارند.
سرب می‌تواند از طریق خطوط اصلی انتقال آب و همچنین لوله‌ها، اتصالات لحیم‌کاری‌شده، شیرآلات و تجهیزات داخل ساختمان وارد آب شود؛ به‌ویژه اگر خانه یا آپارتمان شما چندین دهه قدمت داشته باشد. …
