چهارشنبه / ۲۳ مهر / ۱۴۰۴ - 15 October, 2025
 سایت روزنامه آگاه / ۱۴۰۴/۰۶/۱۶

کاهش ۲۵ درصدی ضایعات نان

کاهش ۲۵ درصدی ضایعات نان
اجرای پایلوت مشترک معاونت علمی و فناوری رئیس‌جمهور با یک شرکت دانش‌بنیان در ۵۰ نانوایی منطقه ۱۰ تهران با به‌کارگیری فناوری آنزیمی، منجر به کاهش ۲۵ درصدی ضایعات نان و افزایش ۶ درصدی تولید شد.