خورشت هویج با مرغ، طعمی اصیل و خانگی

آخرین خبر/مواد لازم برای پخت مرغ: ۱ عدد پیاز بزرگ نگینی خورد شده ۴ حبه سیر خورد شده چند تکه مرغ (من از ران مرغ استفاده کردم) ۱/۴ پیمانه روغن ۳ ق غ خ کره ۲ ق غ خ آب لیموی تازه نمک، فلفل سیاه زعفران دم شده ۱ پیمانه آب جوش مواد لازم برای خورشت هویج: ۳ ق غ خ روغن ۵ عدد هویج رشته ای شده و یا رنده شده آب