آخرین خبر/ مواد لازم: بادمجون ۴ عدد گوجه ۸ عدد سیر ۵ حبه پیاز ۱ عدد ماست چکیده ۴ ق غ خ بازار نعنا ۱ ق چ خ نمک و فلفل جعفری اول بادمجونارو ورقه ای خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم. گوجه هامونو پوستشو میگیریم و ۵ تاشو ریز خرد میکنیم و داخل تابه با روغن و نمک و فلفل و پاپریکا تفت میدیم تا کاملا بپزه و