مهر/ زرشک این میوه ترشمزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینهای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است. در دل باغهای جنوب خراسان، میوهای سرخرنگ و ترشمزه با سابقهای هزارساله در طب سنتی ایران میدرخشد؛ زرش