همشهری/ در دنیایی که اغلب توجهها به پروتئین و چربیهای سالم جلب میشود، بسیاری فراموش میکنند که فیبر یکی از ضروریترین مواد غذایی برای حفظ سلامت ماست. طبق آمار، بیش از ۹۰٪ زنان و ۹۷٪ مردان به اندازه کافی فیبر مصرف نمیکنند؛ مادهای که برای هضم بهتر، کاهش قند خون، کنترل وزن و حتی پیشگیری از بیماری