مرغ ترش؛ یک سفر به خطه شمال

آخرین خبر/ مواد لازم: مرغ ۶ تکه سبزی مرغ ترش شامل: ۲۰۰ گرم گشنیز ۱۵۰ گرم جعفری ۵۰ گرم اسفناج بازار ۳۰ گرم نعن ۳۰ گرم چوچاق ۳۰ گرم خالواش پیاز: دو عدد سیر ۸ حبه رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده: ۶ قاشق غذاخوری پر نمک، فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری زعفران برای مزه دار کردن مرغ (اختیاری